心肝宝贝的做法是怎样的?
心肝宝贝的原材料有猪肝500克,酱油、糖各适量。
做法是先将将猪肝洗净,沥干水分, 放在蒸碗内,倒上酱油,刚好浸过猪肝,加少许 白糖调匀。蒸锅水开后,放入猪肝,蒸约50^ 钟取出。食用时将蒸好的猪肝切片即可。
其保健功效是此菜含有丰富的蛋白质及 易被人体吸收的铁、锌等矿物质,并含有维 生素A、维生素D、维生素B12及尼克酸。
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心肝宝贝的原材料有猪肝500克,酱油、糖各适量。
做法是先将将猪肝洗净,沥干水分, 放在蒸碗内,倒上酱油,刚好浸过猪肝,加少许 白糖调匀。蒸锅水开后,放入猪肝,蒸约50^ 钟取出。食用时将蒸好的猪肝切片即可。
其保健功效是此菜含有丰富的蛋白质及 易被人体吸收的铁、锌等矿物质,并含有维 生素A、维生素D、维生素B12及尼克酸。
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