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日本人很注意饮食，那吃生鱼片有什么道理？

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食品安全 肉类 生鱼片

    这就像在肯德基、麦当劳里吃汉堡包，里面也都会加生菜的道理是一样的。因为有些食物，他的营养就是在他没有完全烹煮为熟食时。当然我们也不提倡什么东西都要生着吃。因为毕竟只是一部分食物而已。
  再加上人体中胃，也有他要选择的食物，经常吃的东西，胃早已习惯，如果把他经常吃的食物改良一下，有些人的胃就适应不了。  ...全部

    这就像在肯德基、麦当劳里吃汉堡包，里面也都会加生菜的道理是一样的。因为有些食物，他的营养就是在他没有完全烹煮为熟食时。当然我们也不提倡什么东西都要生着吃。因为毕竟只是一部分食物而已。
  再加上人体中胃，也有他要选择的食物，经常吃的东西，胃早已习惯，如果把他经常吃的食物改良一下，有些人的胃就适应不了。  像中国人喜欢吃全熟的食物，让他们突然开始吃生鱼，他们也会不喜欢的。
  而在欧洲人眼里，就认为生食物更有营养，所以他们所吃的东西大多是半熟的，因为完全生食物胃消化起来也不好。这样也更容易得病。收起

2006-01-27 23:49:20
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没什么道理吧,就是爱好而已,还有就是注重口感,因为配上汁吃时很冲,很刺激神经.

没什么道理吧,就是爱好而已,还有就是注重口感,因为配上汁吃时很冲,很刺激神经.收起

2006-01-14 21:52:30
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人家的饮食文化吗

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2006-01-14 21:29:34
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日本人很爱吃生鲜（解馋），饮食卫生也世界一流,但胃癌发病率是世界最高地.

日本人很爱吃生鲜（解馋），饮食卫生也世界一流,但胃癌发病率是世界最高地.收起

2006-01-14 09:48:00
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不开化

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2006-01-14 09:04:45
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