搜索
搜索
说的具体一些
镇江香醋、山西老陈醋、福建红曲米醋,阆中保宁醋并列为清代流传至今的“四大名醋” 山西老陈醋，体态清亮、色泽深褐，除具有酸醇、味烈、味长三大特点外，还有...全部
镇江香醋、山西老陈醋、福建红曲米醋,阆中保宁醋并列为清代流传至今的“四大名醋”
山西老陈醋，体态清亮、色泽深褐，除具有酸醇、味烈、味长三大特点外，还有香、绵、不沉淀的优点；
江苏的镇江香醋，色浓味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香，具有色、香、酸、醇、浓五大特点；
四川的阆中保宁醋，是惟一的药醋，素有“东方魔醋”之称,以麸醋、药醋之特色独秀一枝，具有酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，久存不腐，回味绵长的风味特色；
福建的永春老醋，色泽棕黑，性温热、强酸不涩、酸中微甘，香味醇厚，回味生津，存放愈久风味愈佳，具有开脾健胃、去湿杀菌的功能。
。收起
醋，是人们生活中必不可少的调味品。９月２０日，中国酿醋行业首次峰会将在中国四大名醋产地之一的阆中举行。全国酿醋行业的专家及全国四大名醋将第一次坐在一起，...全部
醋，是人们生活中必不可少的调味品。９月２０日，中国酿醋行业首次峰会将在中国四大名醋产地之一的阆中举行。全国酿醋行业的专家及全国四大名醋将第一次坐在一起，共同探索酿醋行业的发展之路。
山西老陈醋、镇江香醋和浙江米醋等四大名醋中，保宁醋是惟一的药醋，素有“东方魔醋”之称，１９１５年曾在“巴拿马太平洋万国博览会”与国酒茅台一并获得金奖，从而奠定了其在中国四大名醋中的地位。
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++---------------------------------------------------------------
镇江香醋以“酸而不涩,香
而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠
------------------
山西老陈
醋: 老陈醋产于清徐县,为我国四大名醋之一。
老陈醋色泽黑紫
------------------
“保宁醋”有近400年历史,是中国四大名醋之一,但在中国四大名醋中,
“保宁醋”的生产规模和经济效益却被远远抛在后面
--------------------
古城阆中依托中国四大名醋之一保宁醋,积极筹办中国首
届名醋节,
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
以中国四大名醋为代表的国内食醋知名。
。。末清初,与镇江香醋、山西老陈醋、福建
红曲米醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。
。收起
加载中...
