卤鸭头的做法大全？

秘制卤鸭头有没有人和我一样，特别

1。鸭头焯水,洗净,嘴里塞上辣椒,花椒。 2。姜,大葱,八角,花椒,辣椒,桂皮,草果,香叶,茴香,豆蔻,栀子,郫县豆瓣酱,好人家老卤,下油锅炒,然后加入冰糖,炒至冰糖融化加水。卤水熬半个小时,加入老抽酱油,然后就可以把鸭头下锅卤了。 大火烧开然后关小火,一定要小火卤熟就可以了。第二次开始卤的鸭头特别好吃。

  1。鸭头焯水,洗净,嘴里塞上辣椒,花椒。 2。姜,大葱,八角,花椒,辣椒,桂皮,草果,香叶,茴香,豆蔻,栀子,郫县豆瓣酱,好人家老卤,下油锅炒,然后加入冰糖,炒至冰糖融化加水。卤水熬半个小时,加入老抽酱油,然后就可以把鸭头下锅卤了。
  大火烧开然后关小火,一定要小火卤熟就可以了。第二次开始卤的鸭头特别好吃。收起