白果煲猪肚怎么做?
材料I猪肚300克,
白果30克,葱15克,姜
10克
丨调味料丨高汤600克,
盐20克,料酒10克,生
粉30克
I做法丨
猪肚用盐和生粉抓洗干净,重复2〜3次 后冲洗干净切条;葱洗净后切段;姜去皮洗 净后切片。
将猪肚和白果放入锅中,加入适量水煮20分 钟,捞出沥干水分。
将所有材料_同放入瓦罐内,加入高汤及料 酒,小火烧煮至肚条软烂,加入盐调味即可。
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材料I猪肚300克,
白果30克,葱15克,姜
10克
丨调味料丨高汤600克,
盐20克,料酒10克,生
粉30克
I做法丨
猪肚用盐和生粉抓洗干净,重复2〜3次 后冲洗干净切条;葱洗净后切段;姜去皮洗 净后切片。
将猪肚和白果放入锅中,加入适量水煮20分 钟,捞出沥干水分。
将所有材料_同放入瓦罐内,加入高汤及料 酒,小火烧煮至肚条软烂,加入盐调味即可。
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