薏攻仁粥有何功效？如何制作？
中医认为，薏苡仁性味甘、淡、微寒，人脾、胃、肺、大肠经，有健脾益气、利水消肿、祛湿除痹、清 热排脓、通淋止泻之功，《本草纲目》言“薏苡仁，阳明药也，能健脾益胃。虚则补其母，故肺萎、肺痈 用之。 筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急、风痹者用之。土能胜水除湿，故泄泻、水肿用之”。 《本经》言其“主筋急拘挛不可屈伸，风湿痹，下气”。《名医别录》言其“除筋骨邪气不仁，利肠胃，消 水肿，令人能食”。 药理研究表明，本品有解热、镇静、镇痛、抑制骨骼肌收缩作用，常用于治疗慢性 肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等，薏苡仁中含有的苡仁脂，对癌肿有抑制作用，可用于宫颈 癌等肿瘤;苡仁醇还有降压及驱虫...全部
中医认为，薏苡仁性味甘、淡、微寒，人脾、胃、肺、大肠经，有健脾益气、利水消肿、祛湿除痹、清 热排脓、通淋止泻之功，《本草纲目》言“薏苡仁，阳明药也，能健脾益胃。虚则补其母，故肺萎、肺痈 用之。
筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急、风痹者用之。土能胜水除湿，故泄泻、水肿用之”。 《本经》言其“主筋急拘挛不可屈伸，风湿痹，下气”。《名医别录》言其“除筋骨邪气不仁，利肠胃，消 水肿，令人能食”。
药理研究表明，本品有解热、镇静、镇痛、抑制骨骼肌收缩作用，常用于治疗慢性 肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等，薏苡仁中含有的苡仁脂，对癌肿有抑制作用，可用于宫颈 癌等肿瘤;苡仁醇还有降压及驱虫之功。
煮粥服食，正如《本草纲目》所言“薏苡仁粥：除湿热，利肠 胃”，对脾胃湿热、大便溏泄、水肿胀满等，颇为适宜。
材料 薏苡仁、大米各50克，白糖适量。 ,
做法
①将薏苡仁、大米淘净，同放锅中，加清水适量煮粥。
②待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。
功效 此粥具有利水渗湿、祛湿除痹、清热排脓的功效。适用于脾虚泄泻、小便不利、肢体肿 满、风湿痹痛、筋脉挛急、肺痈、肠痈等。
温馨提醒
薏仁不容易煮熟，可以在煮之前用温水浸泡两三小时，然后再与其他米类一起煮，就很容易熟了。
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