你为何要把蛋糕放在冷冻那一层啊？

蛋糕怎么做?我是用鸡蛋,面粉,白糖做原料,可是做出来的蛋糕跟糖糕一样,真的郁闷,各位高手请教教我,谢谢!

蛋糕 糖糕 白糖 面粉

请问南宁哪有学点心的学校，

南宁 学校

夏天到了，有没有清凉点心的做法？夏天就要到了，有没有清凉点心的做法？

教大家做一个小甜品—布丁用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡奶500克，蜂蜜50克。做法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3．将淡奶与枣肉倒进锅中搅匀；4．冷却后放入冰箱中待用。特点：深红色泽，细嫩柔软。备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。希望大家能够喜欢！

红枣 淡奶 淀粉 蜂蜜

做蛋糕?失?々t按大家的配方做出?愆o上面象蛋糕可下面的像大?﹐?槭裁穿t

蛋糕 配方 大家

请教乒乓球大小的蛋糕仔怎么做?请问在广州街边走鬼卖的那种好像乒乓球大小的蛋糕仔怎么做?在哪里有的学呢?请各位高手帮帮忙.

乒乓球 蛋糕 有的学 帮帮忙

请问高手。怎么做蛋糕。自制蛋糕面粉是否要发酵

蛋糕 面粉 高手

五十斤面做个蛋糕是一个谒后语

蛋糕

上海有制作数码蛋糕的蛋糕房吗?我朋友要过生日了,我想送个蛋糕给他!我有看见网上说的数码蛋糕我觉得不错,我想把我的照片做在上面!让他咬我!哈哈~~但我不想网上买吃的,所以我想请问有人知道上海哪里有制作数码蛋糕的蛋糕房?我想亲自过去!

蛋糕 数码 上海 照片

请问广州学做点心的地方在哪？我是很喜欢做东西吃的人，所以想知道正确做点心的方法。

广州 方法 东西 地方

请问琼脂在面点和蛋糕的制作中起什么样的作用呢？谢谢！

面点 琼脂 蛋糕 谢谢

谁可以告诉我蛋糕怎么样做才最好吃我做出来的蛋糕都是最普通的，我想知道可以做一个材料容易找到、容易的蛋糕。

蛋糕 普通 材料

麻烦多推荐几个“不用打蛋器、奶油、牛油”做蛋糕西点的方法因为家里没有打蛋器、奶油，只有泡打粉、黄油（最好也别用，因为热量好象很高），而我又觉得外面卖的面包西点中糖分太高容易长胖，所以在此请教。谢谢！

打蛋器 西点 奶油 泡打粉

请输入您的问题...请问如何加盟一家蛋糕店

输入您 加盟 问题

特别是双皮奶酪味道特别好.就不知道怎么做,北京的宫廷奶酪很好吃,特别是双皮奶酪味道特别好.就不知道怎么做,请指教.多谢!有一次,我路过"梅园",进去吃了那里的奶酪和奶点心,觉得味道特别好,特别是奶酪,和市面上卖的奶酪的样子和味道大不一样.我一气吃了好几碗,直到实在吃不下了.从那以后,总想去吃,但是,那地方离家太远,很不方便,如果自己会做就好了.今天,正好看到你们这个栏目,觉得很有希望,请赐教.再有,"梅园"的奶酪干也很特别,能否告诉是怎么做的?

奶酪 味道 双皮奶 梅园

谁能教我做几样又简单又好吃的夏日甜品夏天到了，我喜欢吃冰镇甜品，大家能教我做几样吗？

甜品 能教 冰镇 大家

关于台式点心，列：太阳饼怎么做啊？

台式 太阳

低筋面粉、高筋面粉青岛哪有卖的？想做面包呀、蛋糕什么的，可是商场里的似乎都是中筋面粉。

面粉 哪有卖 高筋 中筋

有人会做朝鲜住族的＂散状＂（是一种糕点）吗？朝鲜族的一种点心，白色的，上面的豆馅，非常好吃．

住族 豆馅 散状 朝鲜族

怎样煮甜品？想知道八宝粥和绿豆沙……怎么做？怎样煮甜品？想开甜品店，想知道八宝粥和绿豆沙……怎么做？先谢谢大家了准备开一家甜品店，但是一点都不懂，想请教各位大师级任务，多加帮忙，等小妹生意上轨道了不回忘了大家的

甜品店 绿豆沙 八宝粥 甜品

我还想要更多的有关煮甜品的方法，要低成本的，因为我要开糖水店能煮出好吃的八宝粥和绿豆沙，成本低一些的，方法也很简单的快捷，我要开糖水店啊，大家多加帮忙啊

糖水 绿豆沙 八宝粥 甜品

最好吃的东西！希望是一些容易吃到的东西！呵呵！要两个人吃够温馨的！

东西 温馨

巧克力好吃还四冰淇淋好吃？

冰淇淋 巧克力

最好吃的东西！容易找到的！谢谢。

谢谢 东西

五道口附近有没有好吃的西餐店？我想吃牛排

西餐店 五道口 牛排

卤煮和面条谁知道在光明楼、劲松附近有没有好吃的卤煮和面条。谢谢

面条 劲松 光明 谢谢

苗条的姐妹，过年面对这么多好吃的，你们是怎样选择呀。

苗条 姐妹

尖椒豆腐,油焖豆腐怎么做好吃?有新派的吗?

豆腐 尖椒 新派

肉丝粉条,还有加宽粉的好吃极了

肉丝 粉条

盐津葡萄干,那个牌子最好吃?

盐津 葡萄干 牌子

燕麦怎么做才好吃？

燕麦

哪家餐厅的咖哩做的比较好吃？

咖哩 餐厅

羊蹄怎么做才好吃?做前羊蹄需泡多长时间?小蹄上的硬毛该怎么清除呢?

羊蹄 小蹄 需泡 硬毛

水城市有没有啥子好吃呢？

城市

机器饺子好吃吗

饺子 机器

很喜欢吃羊排，怎样做出来的羊排好吃？很喜欢吃羊排，怎样做出来的羊排好吃？

羊排

啥食物，既便宜，又好吃，又吃不腻，且含的热量少？啥食物，既便宜，又好吃，又吃不腻，且含的热量少？

热量 食物

市面上哪种巧克力比较好吃？

市面上 巧克力

请问狍子肉怎么做好吃我买了狍子肉，没有吃过，请问怎么做好吃？

狍子

哪些西餐最好吃？

西餐

田螺怎样炒才算好吃？

田螺

甘蓝如何做才好吃？尽量多说几种做法，谢谢！

甘蓝 谢谢

现在超市里的熟食烧鸡能买吗？受不受禽流感的影响？

禽流感 烧鸡

猪羊小肠有药理作用吗？我们这里把小肠俗称苦肠，在熟食加工时不做翻肠清洗，故一些胆汁消化酶还留在肠内，吃时有些发苦，既然黄连黄柏牛黄。。。苦瓜。。。苦的能清热败火，猪胆汁又能凉血护肝，那么常食苦肠能有以上作用吗？

胆汁 小肠 败火 常食苦肠

在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染？

交叉感染 厨房 食物

生鲜熟食是指生食，鲜食和熟食吗？

生食 鲜食

自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？请教各位大侠：自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？打算制作一两种熟食，使用宾馆外卖口中的一个窗口出售，因现在宾馆外卖准备装修对方要求我出一部分装修费用，免除我使用窗口的租金，但正式加入营业后可能要给宾馆外卖提成，请问这属于那种经营形式呢？应当怎样签订合同呢？

宾馆 类型 大侠 签订合同

法国菜中的主菜都有哪些？举几个有代表性的例子。

法国菜 主菜 代表性 例子

黄瓜生吃有营养还是熟食有营养?因为我喜欢吃生的黄瓜

黄瓜 营养

目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上

杀菌 方法 行业

核桃应该生食还是熟食

生食 核桃

请问粤菜及热菜的英文

粤菜 热菜 英文

热菜，菜是怎么热的？菜是由上到下热的？还是由下到上热的？谢谢回答

热菜 谢谢

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品

为何生熟食品要分开

熟食品

咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？

咸香 过色 香鸡 油汁

满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少

生与熟食品间主要的物质差异是什么？生与熟食品间主要的物质差异是什么？

熟食品 差异 物质

微波炉哪里辐射大请问，微波炉哪里辐射大，是正面，还是侧面？还有，不是说热菜热饭只要几妙吗，我热鸡肉要五分钟才好，很慢呀，是不是有问题呢？还有，微波炉弄东西吃，对身体会不会不好？

微波炉 热饭 热菜 鸡肉

麻辣熟食现在市场上流行的麻辣熟食主要含有哪些配料成分？

配料 成分 市场

鸡鸭鹅可食用部分占全重的百分之多少，腿翅胸蛋黄火腿，排骨呢1整只做为熟食卖的鸡，鸭，鹅可食用部分占全重的百分之多少，1只鸡腿，鸭腿，鹅腿，1只鸡全翅，鸭全翅，鹅全翅的重量在什么范围，1只鸡，鸭，鹅的腿翅可食用部分占这只腿翅全重的多少。1只鸡胸肉，鸭胸肉，鹅胸肉的重量在什么范围。火腿，排骨的可食用部分占全重的多少。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋的蛋黄占整只蛋全重的多少。

全重 可食用 排骨 百分之