韭葱生产的关键管理技术包括哪些？
具体如下：(1)适期定植春季定植于4月上旬至6月中旬，选择3年以上未种过百合科蔬菜的疏松肥沃土壤，定植前耕翻施基肥，每667米2施充分腐熟的圈肥5000千克、磷酸二铵40千克。并且翻地前用50%辛硫磷1 000倍液喷洒地面，预防地蛆。 采用平畦栽培，采收嫩苗的田块定植株行距5厘米x20厘米，每667米2保苗6万〜7万株，采收假茎、花薹者稍稀，株行距10厘米x60厘米，每667米2保苗1。0万〜1。2万株。定植深度以埋住小苗白根为宜。 秋季栽培时，定植株行距以10~15厘米x10〜15厘米为宜。(2) 加强田间管理一是定植后浇水促进幼苗成活，缓苗后多次中耕除草，促进新根生长。7~8月高温...全部
具体如下：(1)适期定植春季定植于4月上旬至6月中旬，选择3年以上未种过百合科蔬菜的疏松肥沃土壤，定植前耕翻施基肥，每667米2施充分腐熟的圈肥5000千克、磷酸二铵40千克。并且翻地前用50%辛硫磷1 000倍液喷洒地面，预防地蛆。
采用平畦栽培，采收嫩苗的田块定植株行距5厘米x20厘米，每667米2保苗6万〜7万株，采收假茎、花薹者稍稀，株行距10厘米x60厘米，每667米2保苗1。0万〜1。2万株。定植深度以埋住小苗白根为宜。
秋季栽培时，定植株行距以10~15厘米x10〜15厘米为宜。(2) 加强田间管理一是定植后浇水促进幼苗成活，缓苗后多次中耕除草，促进新根生长。7~8月高温干旱，应在傍晚浇水，防止高温期浇水引起地温骤变伤根。
浇水掌握见干见湿的原则。结合浇水全生长期随水追施尿素3~4次，每667米220 千克，生长中后期每667米2追施1~2次磷酸二铵或硫酸钾 15~17千克。二是雨后及时排水防涝，防止烂根、黄叶和死苗。
三是注意除草，避免发生草害。四是生长期间应及时清理老叶。五是为了使葱的假茎白嫩，改善品质，可在假茎粗达2~3厘米时，进行分次培土。每次培土间隔10余天，培土深度以不超过叶鞘与叶身交叉处为宜，切不可埋没心叶，以免影响生长。
在收获前30天停止培土。每次培土可结合追肥进行。(3) 收获韭葱周年均可收获，当地上部长至80~100厘米，假茎长60~70厘米时即可上市，露地栽培多在初冬收获成株以确保品质最优，采收在霜降至立冬间进行。
成株采后耐贮藏，不怕冻，冬季稍加覆盖即可，植株解冻后不影响食用风味。。 采收花薹时，应不收假茎，一直管理到5月中下旬，待花薹长成即可收获。收起
