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为什么吃龙眼多了会喉咙痛?

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2018-04-10

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    龙眼属于温热水果。李时珍说:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。祖国医学认为,龙眼肉性甘温,有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。营养价值非一般水果可比。
  每一百克含水分27。3克,蛋白质5克,脂肪0。2克,糖类65克,胡萝卜素0。01毫克,铁44毫克,维生素B2 0。  55毫克,尼克酸2。5,维生素C34毫克,还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。
  龙眼可鲜食,肉质鲜嫩,色泽晶莹,鲜美爽口。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭,或加莲子、大枣等做成粥,亦可做为菜点的原料。 由于龙眼属于温热水果,所以龙眼虽好吃,但吃后容易上火,其病症主要为:腹泻、流鼻血、口腔溃疡、喉咙痛、口腔黏膜发炎、便秘等。
     因此,食用时量不宜过多,尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者,更应不吃或少吃龙眼 。

2018-04-10

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龙眼,正名叫做桂圆,与荔枝不是一种东西。龙眼属于温热性质,过量食用会上火。

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