搜索
首页 教育/科学 理工学科 化学

写出制作松花蛋的相关化学方程式

所需配料有纯碱,氯化钠,生石灰,草木灰(内含碳酸钾),开水,此外还需要米糠稻壳,推断制作时发生的化学方程式

全部回答

2018-04-16

0 0
这是初中的一道化学竞赛题: CaO + H2O ===== Ca(OH)2 Ca(OH)2 + Na2CO3 ===== CaCO3 + 2NaOH Ca(OH)2 + K2CO3 ===== CaCO3 + 2KOH 所生成的NaOH和KOH 可以是鸡蛋白变性,也就是做成松花蛋后蛋白变成了固体。NaCl只是调味而已。

类似问题换一批

热点推荐

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

教育/科学
化学
院校信息
升学入学
理工学科
出国/留学
职业教育
人文学科
外语学习
学习帮助
K12
理工学科
化学
农业科学
生物学
建筑学
心理学
数学
天文学
工程技术科学
环境学
地球科学
生态学
物理学
化学
化学
举报
举报原因(必选):
取消确定举报