猕猴桃如何变软？

买回来的猕猴桃很硬，放好几天都是硬的，有什么好方法使其变软呢？

2018-02-11 02:19:54 举报

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匿名

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把成熟的苹果或香蕉和猕猴桃放在一起，用密封的袋子装好捂紧。3-4天甚至一星期左右，围在苹果或者香蕉周围的猕猴桃很快就会被催熟变得酥软，有毛的表皮很容易被剥离了。

2018-02-11 19:19:54 0 评论

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2018-02-11 17:19:54

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  当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：
1．提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快；
2．增加乙烯浓度，促进果...[展开]

  当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：
    1．提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快；
    2．增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。
  一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。
    对仍不能剥皮的可用小勺轻轻的刮几下使皮与肉分离即可轻松去皮食用了。[收起]

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