献血后吃什么东西更能即使补充营养?
献血一般一次采血200毫升，最多不超过400毫升。两次献血间隔
时间不得小于6个月。献血前应事先准备好营养价值较高且又容易消化
吸收的食物，如牛奶、豆奶、鸡蛋、面包、蛋糕、火腿肠及果汁等。
献血后应马上进食，以迅速补充液体、能量、血糖及电解质。
部分人献血后出现不同程度的头晕、嗜睡、乏力、出虚汗、面色
苍白等症状，这是因为短暂的亚临床贫血及心理原因，一般2~3天可
消失。 所以，献血者应卧床休息1~2天，并进食易于消化吸收且又富
含蛋白质、铁和维生素C的食物，如瘦肉、肝脏、肾脏、鱼类、鸡蛋、
牛奶、豆制品、面条、米饭、馒头、蔬菜和水果等。
食物中的铁，主要存在两种形式，即血红...全部
献血一般一次采血200毫升，最多不超过400毫升。两次献血间隔
时间不得小于6个月。献血前应事先准备好营养价值较高且又容易消化
吸收的食物，如牛奶、豆奶、鸡蛋、面包、蛋糕、火腿肠及果汁等。
献血后应马上进食，以迅速补充液体、能量、血糖及电解质。
部分人献血后出现不同程度的头晕、嗜睡、乏力、出虚汗、面色
苍白等症状，这是因为短暂的亚临床贫血及心理原因，一般2~3天可
消失。
所以，献血者应卧床休息1~2天，并进食易于消化吸收且又富
含蛋白质、铁和维生素C的食物，如瘦肉、肝脏、肾脏、鱼类、鸡蛋、
牛奶、豆制品、面条、米饭、馒头、蔬菜和水果等。
食物中的铁，主要存在两种形式，即血红蛋白铁和非血红蛋白铁
。
血红蛋白铁吸收率较高，约23%；而非血红蛋白铁吸收率只有3%~5%
。动物性食物富含优质蛋白质，而且血红蛋白铁含量高达40%。所以，
多吃肉类对于体内造血系统迅速制造补充血红蛋白非常有效。
维生素C
能有效地促进非血红蛋白铁的吸收。因此，应注意补充蔬菜与水果，
以增加维生素C的摄入量。
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