各种包子的不同花纹除了表明身份,还有什么含义
包子好吃不在褶上。 :包子为什么会有褶,首先是由“包”这个工艺流程直接导致,其次褶是一个标志。人为什么吃包子?增加营养,因为有肉;可以解馋,因为有肉;在过去还可以显身份,穷人是吃不起肉的。看来一个包子可以满足人们不同的需要,或者说是利益,既有肉体上的也有精神上的。 但是,很可惜包子不是专利.会做包子的人实在太多,选择成为摆在你面前最首要的问题,吃哪家的包子呢?在你没有条件进行充分尝试的时候,本能告诉你似乎应该选择褶子多的包子,因为它可能会肉多。 如果说包子是产品,包子褶就是一种广告方式,它营造了可能肉多的价值感(无论真实与否),而你买包子就是广告导致的消费行为。 这种选择方式科学与...全部
包子好吃不在褶上。 :包子为什么会有褶,首先是由“包”这个工艺流程直接导致,其次褶是一个标志。人为什么吃包子?增加营养,因为有肉;可以解馋,因为有肉;在过去还可以显身份,穷人是吃不起肉的。看来一个包子可以满足人们不同的需要,或者说是利益,既有肉体上的也有精神上的。
但是,很可惜包子不是专利.会做包子的人实在太多,选择成为摆在你面前最首要的问题,吃哪家的包子呢?在你没有条件进行充分尝试的时候,本能告诉你似乎应该选择褶子多的包子,因为它可能会肉多。 如果说包子是产品,包子褶就是一种广告方式,它营造了可能肉多的价值感(无论真实与否),而你买包子就是广告导致的消费行为。
这种选择方式科学与否并不重要,但是有一点可以肯定,如果你买了之后发现肉馅小、味道差,你一定不会再买的。 包子到底是不是馒头的一种呢?为什么有好多种包子,即肉包子、菜包子和豆沙包呢?如果说包子是馒头的一种。
那么,为什么买馒头的时候只要说馒头而不要指明是包了馅的馒头呢?而且北方的小贩也是一直这么宣传的。他们每次都要沿街喊:豆包花卷精面馍咧~就算大家是为了区分方便而故意把不带馅的馒头叫做馒头。但是据我所知,南方人也有把带馅的那种馒头叫馒头的,或者说他们把包子和馒头合起来叫做馒头!这种叫法简直是骇人听闻,我看比XXgong还要过分!至少他们没有把包子当作包子来看! 下面是我的五论驳斥: 一。
外形论: 1。馒头与包子的差别,包子上面一般是有褶的,这是在外形上以适区别。而馒头不是这样的。 2。包子为什么定名为"包子"?为什么里面有馅儿就可以叫包子?为什么饺子不是包子?饺子一样可以叫包子,为什么大家要叫饺子是饺子?这是因为饺子和包子的区别很大,有空我再专门写文章给大家看。
二。基因论 从历史学和烹调学的角度来看,无论菜包肉包豆沙包,他们的祖先都是一个,就是包子!但馒头不一样,馒头只需要面和水就够了,它们和包子不是一个种族的。 三。内容论 包子是有内容的,符合我们传统美德。
馒头则不同,表里如一。实在没有新鲜感。二者的味道也因此截然不同。一般除非饿急了,否则不会有人干吃馒头。但汤包却常常有人什么都不放连吃几笼。这也是馒头不于包子的有力证据。 四。地域论 根据三国的故事,当诸葛亮七擒孟获之后,为避免蛮族在祭祀中杀人,而创“蛮头”以替代之,后演变为“馒头”一词。
但诸葛亮的馒头里有没有馅儿已不可考,但至少说明馒头的起源很可能在四川一带,继而流向全国各地。在流传的过程中,发生了某些变化。从而导致北方地区和南方地区称呼不同的现象。但至少在北方地区,馒头和包子是明显不同的。
五。科学发展观 至少我们发现,用馒头来称呼馒头,用包子来称呼包子,是科学的,方便的,有利于人民生活水平的提高的。因此用科学发展的眼光来看,我们提出包子和馒头是完全不同的。 总之,包子和馒头是否一样,关键在于哪一种说法更符合三个有利于的标准。
依此来看,我们认为包子和馒头是不同的。所谓包子和馒头相同的说法,是没有根据的以讹传讹而已。 选自百度。收起