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枸杞是泡水后吃掉营养好,还是买来干的时候就放进嘴巴嚼好?

感觉泡过之后没那么甜了

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2018-08-10

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    枸杞是泡水后吃掉营养好,原因如下:  1、枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用,用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。
    2、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。  甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。枸杞对降血脂、血糖也有一定作用,《汤液本草》称;主渴而引饮,肾病消中;。
  民间验方也用本品10克,蒸熟食用,每天2~3次,治消渴,滋阴明目清除肝火  3、中医称的消渴与糖尿病有相似之处,但枸杞子含糖量较高,每100克含糖19。    3克,故对于糖尿病患者,枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌。
  应用枸杞子前后均应检查血糖,不可过多应用枸杞子而引起血糖升高。枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻、胸腹水者不可多用。  4、用枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,药膳配方应注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可过量。
  

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