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如何测定苹果中所含元素

通过测定苹果中所含的物质来说明含有的元素,必须说明实验的过程、所需的药品及实验的现象

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2018-05-22

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维生素C可以被碘氧化,根据这个原理,可以把碘加到淀粉溶液,溶液显蓝色,然后把苹果汁滴入溶液里,蓝色褪去,说明苹果里含有维生素C,含有碳氢氧三种元素~~~

2018-05-22

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苹果中的主要成分是淀粉、纤维素、糖等,如果是要测微量元素的话,可以采用原子吸收光谱准确测定,不需要什么化学试剂,直接就可以测定了

2018-05-22

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你还是找人用金属火焰光谱去做吧,化学方法不太好做

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