鸡蛋羹怎么做？鸡蛋？

鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹

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2019-02-13

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滑嫩的鸡蛋羹 1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,打散,加入很少量盐调匀. 2、现在加温水。冷水不好,热水就更不行了 3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。 4、烧水,放上蒸隔。水开以后,把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼,口感也不老。

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2019-02-13

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打鸡蛋打碎放到碗里加些水搅拌均匀,然后放去蒸30分钟左右就可以了

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2019-02-13

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小宝宝还不能吃蛋白,所以要把蛋白和蛋黄分离开,然后把蛋黄用水稀释一点,打匀放在锅里烧开,锅里的水烧开一会会就可以关火,焖一会,这样出来的蛋羹松软如嫩豆腐。

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2019-02-13

112 0

可以把鸡蛋搅散,然后加入水,等量的水,搅拌好了以后,放在锅里蒸,就可以了。一定不要蒸老了,嫩嫩的,宝宝喜欢吃。

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2019-02-13

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把蛋黄单独取出来之后加入1:2的冷开水,搅拌均匀后放锅蒸5分钟左右就可以喂了。

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