成都担担面是怎么做的?
【原料】 圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精2。5克,川东菜100克,化猪油、香油各20克。【烹饪方法】 1。将川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其它调料分装 在每个碗中待用。 2。锅中放水烧开,将面条下锅煮熟,分捞碗中即可食用。
【原料】 圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精2。5克,川东菜100克,化猪油、香油各20克。【烹饪方法】 1。将川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其它调料分装 在每个碗中待用。
2。锅中放水烧开,将面条下锅煮熟,分捞碗中即可食用。收起