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欧米伽3

伽3最近有听说,很多种,到底是什么东西?

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2011-06-26

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    欧米伽3是必需脂肪酸,人体不能合成,只能从食物中吸收。另外一种必需脂肪酸是欧米伽6(Ω-6)家族,包括亚油酸(LA),GLA(γ-亚麻酸)和AA(花生四烯酸)。亚油酸是欧米伽6家族的老祖母,在酶D6D的作用下,可以转化为GLA,并且可以进一步转化为AA。
  我们中有些人,例如肥胖和糖尿病人,缺乏这种酶,从而缺乏GLA。  GLA是制造1型前列腺素的原料。1型前列腺素能够减少血粘,燃烧脂肪,降低血压,稳定血糖,改善胰岛,控制食欲,调节月经,美体养颜,保护心脑。
  AA是制造2型前列腺素的原料。2型前列腺素可以增加炎症,增强痛感,导致免疫过度反应。   欧米伽3可以降低坏胆固醇,提高好胆固醇。  欧米伽6则是双刃剑,它会同时降低好坏胆固醇,并增加坏胆固醇的氧化。
  人体同时需要欧米伽3与欧米伽6,用以构造细胞膜,制造前列腺素,并且两者相互制衡。重要的是保持二者之间的动态平衡,就像阴与阳,油门与刹车的调节一样。

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