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我们平时吃的盐为什么叫精制盐

如题,是不是我们平时吃的盐,他们自身没有给精制过就不能吃的呢?会不会是矿盐?

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2011-02-12

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  以前祖祖辈辈吃的都是粗盐。直到近三十年来,才是吃的精制盐:将粗盐溶解、过滤后再结晶成洁白的细颗粒。所以价格也从每斤1角多涨到现在的1元钱300克。   矿盐其实也是经过精制的,所以也属精制盐。

2011-02-12

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直接生产的盐,不管是海盐、井盐、岩盐都含重金属,经过去杂质工艺,得到精致盐。

2011-02-12

122 0

精制食盐是加入了碘,防止大脖子病的发生。

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