泰国猪手如何?
微辣菜品口味煮主要工艺一小时所需时间普通制作难度煮锅 所用厨具食材明细猪手1只柠檬半个小洋葱半个辣椒适量泰式甜辣酱适量鱼露适量柠檬汁适量盐适量糖适量麻油适量
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1。 猪手洗净,去毛;2。 将猪手斩件;3。 锅中加适量的水烧开,放入猪手滚30分钟左右,捞出浮沫;4。 捞出猪手晾凉;5。 将柠檬切两片,剩下半个柠檬挤出柠檬汁;6。 洋葱切成丝,辣椒切成小段备用;7。 碗中放入5大勺泰式甜辣酱、2勺鱼露、柠檬汁、柠檬、洋葱丝、白砂糖、盐、1小勺麻油拌匀;8。 另起锅烧水,烧沸后加入晾凉后的猪手,约煮20分钟,差不多七八成...全部
微辣菜品口味煮主要工艺一小时所需时间普通制作难度煮锅 所用厨具食材明细猪手1只柠檬半个小洋葱半个辣椒适量泰式甜辣酱适量鱼露适量柠檬汁适量盐适量糖适量麻油适量
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1。
猪手洗净,去毛;2。 将猪手斩件;3。 锅中加适量的水烧开,放入猪手滚30分钟左右,捞出浮沫;4。 捞出猪手晾凉;5。 将柠檬切两片,剩下半个柠檬挤出柠檬汁;6。 洋葱切成丝,辣椒切成小段备用;7。
碗中放入5大勺泰式甜辣酱、2勺鱼露、柠檬汁、柠檬、洋葱丝、白砂糖、盐、1小勺麻油拌匀;8。 另起锅烧水,烧沸后加入晾凉后的猪手,约煮20分钟,差不多七八成熟的样子,;9。 捞出放入冷水中过晾,取出晾干水分;10。
晾好的猪手放入调好的酱汁7中,盖上盖浸泡6小时,取出装碟即可。收起