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有神马美食方面的推荐可以介绍给我吗?

去厦门游玩,有神马美食方面的推荐可以介绍给我吗?感谢,推荐 厦门 游玩 美食

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2017-07-19

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  厦门美食速览厦门菜是福建菜中的闽南菜的代表,味道以清鲜,甜香为主,擅烹海鲜,调料多加入虾油,虾酱等提鲜,常见的烹饪手法以溜,蒸,炒,煨,炖为主,红糟,白糟等也是闽南菜的一大特色,以佛跳墙,厦门特有的酱油水海鲜,白灼章鱼等最为出名。
  客家菜在厦门的影响也很大,有很多地段都可以吃到地道的客家菜,客家菜原料以肉类为主,追求原汁原味,清淡可口,富有营养且利于养生。很多游客来厦门,最难忘的应该算是这里的小吃,厦门的小吃。

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