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虾能不能跟果粒橙一起食用

朋友吃了一顿饭后就拉肚子,都有大虾,鱼,可乐,果粒橙………………

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2010-08-04

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海鲜不能吃维生素C类食物一起吃 海鲜,尤其是虾,砷的含量比较高。特别是当今海水和海鲜都不同程度受到污染,海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高。因为海鲜里含有的砷为五价砷,人食用后是无毒的。但是,如果将海鲜与维生素C一起食用,因为后者具有还原作用,会将五价砷转变成三价砷,而三价砷就是砒霜,是有毒的。

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