搜索
爱问首页 爱问商城
举报

卤菜的制作方法，卤菜技术培训？四川卤菜制作秘方？

想开一家卤菜店，但是不止的怎么做？有谁可以给我说下吗？

3个回答
美食大全 家常菜谱 卤菜

楼主你好，要学习卤菜技术肯定是到四川去学习，四川成都的“万春卤菜”已经 有上百年的历史了，而万春卤菜的代表，“天佑祥”和 “香丫坊”卤菜，在成都来说味道是数一数二的。 而这两家中，只有“香丫坊”的师傅，为了发扬万春卤菜技术，在传授卤菜技术。

楼主你好，要学习卤菜技术肯定是到四川去学习，四川成都的“万春卤菜”已经 有上百年的历史了，而万春卤菜的代表，“天佑祥”和 “香丫坊”卤菜，在成都来说味道是数一数二的。 而这两家中，只有“香丫坊”的师傅，为了发扬万春卤菜技术，在传授卤菜技术。 收起

2010-07-14 16:27:23
0 0
收起 提交
加载更多

可以看看看成都特色卤菜。绝口香官方网站

可以看看看成都特色卤菜。绝口香官方网站 收起

2010-07-08 13:10:06
0 0
收起 提交
加载更多

1、自己先拜师学习； 2、高薪聘请高手； 3、盘一个现成的店； 只有这三个方法。

1、自己先拜师学习； 2、高薪聘请高手； 3、盘一个现成的店； 只有这三个方法。收起

2010-07-07 17:59:00
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

怎样经营好一家卤菜店？我准备开...

有自己的品牌菜，注重服务质量

正宗卤鹅的卤香料就是那些卤药？...

你可以去买 有专门卖制作着东西的香料 我着有材料和制作...

更多相关问题

相关栏目

家常菜谱

中华菜系

各地小吃

外国菜谱
家常菜
美食品鉴
热菜
更多知识

用可乐可以做什么菜?

用猪尾骨炖白菜如何做？

尾骨 白菜

鳕鱼怎么做来吃呀最近超市有卖，所以会常买了，前两天，弄过一次，是沾糊炸来吃，不错吃哦．我还想了解比较家常的．做起来简单又营养的方法．请各位食客出招吧．不过因为我没有红酒柠檬之类的．而且也特麻烦．我哪里能找十几种配料呀，为了一个菜．

沾糊炸 鳕鱼 红酒 食客

有谁知道黑木耳怎样做菜好吃?

做菜 黑木耳

有谁知道？上次出差到馆子里吃饭，有个菜不知叫什么名的，回家学做了几次都不象。每快是一半肥肉，一半瘦肉，还有皮子的，上面洒了点辣椒粉，真是色香味都合适！不油不腻，脆而软，那位大师告诉我怎么做？在此谢谢！

辣椒粉 不油 色香味 馆子

加载中...

提问
举报
举报原因(必选)：
取消 确定举报