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红鲫鱼能不能吃?

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2010-06-13

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红鲫鱼,最早的时候叫金鲫,系金鱼祖先,体形和尾鳍和普通鲫鱼相同,细长而短小。金鲫鱼体质健壮,抵抗力与适应性强,食性广,不需精细管理,饲养简便;养在池中,若饵料充足,生长较快,三年生体重可达500克以上,体长约30厘米,最长可达50厘米。它的颜色除红色外,尚有银白色和红白花色。 可以吃.做汤 红烧 等都可以

2010-06-15

红鲫鱼有好几种,有一种是直接由野鲫突变的,外形与野鲫完全一样,就是颜色不同,吃起来和野鲫一样,还有一种更加接近金鱼(金鱼是鲫鱼的变种,变的很厉害)这种鱼肉吃起来比较松,但还是可以吃的

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