草原的美食有哪些(蒙古族的)
蒙古族饮食文化 主要有 白食 及 红食, 混合食物白食,主要是纯奶制品红食 肉食混合食 面食 奶制品 肉食 蔬菜 混合的食品。白食 有 羊奶 驼奶 马奶 牛奶 奶制品。 品种有几十种。 红食 五畜肉。 山羊 绵羊 牛肉 马肉 驼肉 每种牲畜得 没块肉都有专业的名字,及其食用禁忌。 混合食物 有蒙古包子,既 纯肉包子 ; 奶制品,肉,沙葱包子; 沙葱肉包子; 酸奶包子 合子(蒙古语 胡旭二) 面条,面片---- 酸奶面 干肉面等主要是蒙古族的肉食 都没有膻味儿,直接食用,是人都会上瘾。全部
蒙古族饮食文化 主要有 白食 及 红食, 混合食物白食,主要是纯奶制品红食 肉食混合食 面食 奶制品 肉食 蔬菜 混合的食品。白食 有 羊奶 驼奶 马奶 牛奶 奶制品。 品种有几十种。
红食 五畜肉。 山羊 绵羊 牛肉 马肉 驼肉 每种牲畜得 没块肉都有专业的名字,及其食用禁忌。
混合食物 有蒙古包子,既 纯肉包子 ; 奶制品,肉,沙葱包子; 沙葱肉包子; 酸奶包子 合子(蒙古语 胡旭二) 面条,面片---- 酸奶面 干肉面等主要是蒙古族的肉食 都没有膻味儿,直接食用,是人都会上瘾。收起