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怎么存放大米才不生虫

放过蒜,没有用,为什么夏天容易生虫呢?现在基本不能吃了,不仅生虫,还结成团状了.以后该怎么有效的防治呢?

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2009-09-07

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    几种家庭存放大米防止生虫的方法: 一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。
   二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。  具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。
  另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。 三、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。  保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
   四、一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出。

2009-09-09

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如果家中食用的米存放不多,可以放入食用油的油桶中(5升的桶可装10斤米),大号的可乐瓶子中(2.5升的瓶子可装5斤米)。把盖子拧紧,就不会生虫了。

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