到底是哪一种奶粉好呢?姐妹们,哪
看给多大小孩吃,不同小孩要不同的奶粉,首先不要进口奶粉,疯牛病毒可不能杀死也检测不出来,而且如果发现疯牛病一定隐藏了很多年,我国现在还没有疯牛病,应该比进口的可靠。
婴儿还是母乳好,而且孩子一辈字受益。
奶粉和母乳的区别是什么?和母乳相比,奶粉有哪些优势和不足?
奶粉与母乳最大的不同是母乳里含的免疫抗体比较多,这种抗体成分很复杂,奶粉生产厂家难以模仿得天衣无缝,而且母乳成分更适合孩子吸收。 但奶粉也有奶粉的好处:一是比较方便;此外,从基本的营养结构上说,奶粉基本上和母乳很接近,而且不像母乳那样存在着较大的个体差异,比如有的妈妈会因为吃药或生病而影响母乳质量等等。
给孩子选奶粉...全部
看给多大小孩吃,不同小孩要不同的奶粉,首先不要进口奶粉,疯牛病毒可不能杀死也检测不出来,而且如果发现疯牛病一定隐藏了很多年,我国现在还没有疯牛病,应该比进口的可靠。
婴儿还是母乳好,而且孩子一辈字受益。
奶粉和母乳的区别是什么?和母乳相比,奶粉有哪些优势和不足?
奶粉与母乳最大的不同是母乳里含的免疫抗体比较多,这种抗体成分很复杂,奶粉生产厂家难以模仿得天衣无缝,而且母乳成分更适合孩子吸收。
但奶粉也有奶粉的好处:一是比较方便;此外,从基本的营养结构上说,奶粉基本上和母乳很接近,而且不像母乳那样存在着较大的个体差异,比如有的妈妈会因为吃药或生病而影响母乳质量等等。
给孩子选奶粉的种类时要注意什么?
目前,国家对奶粉的质量和内部成分都有严格的国家标准,正规市场上见到的奶粉基本上都是合格的,但并不是每一种奶粉都适合孩子,比如脱脂或全脂奶粉,一定要选择有婴幼儿配方奶粉标识的奶粉,这种奶粉最适合孩子。
而且,家长应在生产之前后,向预定的儿科医师咨询在母乳之外最适合自己宝宝的配方奶种类。
如何为宝宝选择适当的奶粉?
为宝宝选择合适的奶粉,首先要求宝宝食用后无便秘、无腹泻等现象,体重和身高等指标正常增长,宝宝睡得香,食欲也正常。
还要求食用后宝宝无口气,眼屎少,无皮疹。其次,奶粉成分越接近母乳的越好。目前市场上的奶粉大多接近母乳成分,只是在个别成分和数量上不同。母乳中的蛋白质有27%是a-乳清蛋白,所以要首选a-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。
第三,知道奶粉的成分有助于选择。DHA是主要针对宝宝大脑部发育所添加的一种成分。铁和锌能促进神经末梢之间的传递,增强宝宝的记忆力、学习能力。牛磺酸对视力、脑部的发育非常有益,它能促进视觉神经的信息传递到脑部。
最后,也要看配料。配方奶粉中的组合成分是最主要的,比如适合添加什么成分、应该添加多少、成分之间量的比例是多少等等,都需要专家严格按照规定配制,所以应选专门配制婴儿奶粉的厂家。
价格高的奶粉是不是在质量上更有保证?
高价格并不等于高质量。
现在市场上的洋奶粉非常热销,其原因主要有四:一是不少人认为洋奶粉质量一定好,高价格等于高质量;二是洋奶粉厂家为消费者提供了周到的服务,例如举办育儿知识讲座、开辟专家热线、赠送婴儿营养食谱、育儿手册等,使家长感到亲切、可信;三是洋奶粉的包装、口味、溶解性确实比国产的好;四是婴儿对第一口奶有很强的适应性,吃了第一次奶粉后会导致婴儿对该产品的依赖性。
但是,现在我国多家著名的奶粉生产厂都采用了国外先进的生产设备、技术和工艺,因此,国产奶粉的质量也已有了很大的提高,在许多方面已接近或达到洋奶粉水平,目前国产奶粉使用的是用普通植物饲料饲养的牛产的奶为原料,比有些国外的牛吃动物饲料产的奶更安全,至少没有感染疯牛病的可能。
专家提示
让宝宝吃上安全奶粉
为了让宝宝吃上安全奶粉,让家长们放心,下列建议可供年轻父母参考:
看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项,最好不要购买。
营养成分表中标明的营养成分是否齐全、含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。
要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝时奶香味浓。
要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。
消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品,0~6个月的婴儿可选用1段婴儿配方奶粉。6~12个月的婴儿可选用2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。
如果婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。
如何正确选择合适的奶嘴
应该鼓励婴儿用力吸奶,因此嘴洞并不是越大越好。如果奶嘴洞太大,婴儿容易吃呛、呕吐。
同时,婴儿吸奶的过程,也是锻炼肺活量、促进下颌运动的过程。
选择奶嘴应根据宝宝的食量。通常奶嘴分为小圆孔(慢流量)、中圆孔(中流量)、大圆孔(大流量)、十字孔(大流量)。一般来说,小圆孔奶嘴适合刚出生的婴儿使用,中圆孔奶嘴适用于喝水、牛奶,而大圆孔和十字孔奶嘴可用于喝果汁、米粉等稠性流质。
对于6个月以上婴儿,可根据孩子的食量选用大圆孔和十字孔奶嘴喝牛奶。
在宝宝4-6个月的时候,单纯的母乳或配方奶粉喂养已不能满足小儿生长需要,必须额外添加含有大量宝宝生长所需的营养素,同时,这些营养素还要能适应其消化能力,最好的选择就是把泥糊状食物作为辅食。
由于4-6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期,延迟添加泥糊状食物会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激,使咀嚼功能发育延缓导致咀嚼功能低下,增加了喂养困难,容易引发宝宝语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象。
因此,4-6个月的宝宝光吃奶粉是不够的,应该在食谱中加入泥糊状食品。首选是有多种维生素和矿物质的营养米粉,在宝宝慢慢适应后,可以逐渐添加其他不同的食物,比如蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥等,这样不但可以刺激宝宝的味觉,同时也能满足宝宝生长发育的需要。
看标签选奶粉
奶粉专家指出,不合格的奶粉中,营养元素的含量不达标,就可能对婴幼儿的健康成长造成极大的威胁。婴幼儿配方乳粉是专为没有母乳和缺乏母乳喂养的婴幼儿而研制的食品,是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计的产品。
它以新鲜牛乳为主要原料,以大豆、乳清粉等为辅料,经净化、标准化处理、杀菌、均质、浓缩、喷雾、干燥、包装后的产品,该类产品强化了人体生长发育所必需的维生素和微量元素,并调整了脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例。
长期食用可预防佝偻病、软骨病、不育症、恶性贫血、缺铁性贫血、脂肪肝、坏血病等疾病,促进视力发育、智力发育、神经系统的发育生长。
●看包装上的标签标识是否齐全。
按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买。
●观察产品的颜色和产品中有无杂质。
消费者在购买产品后,可先开启包装,将部分奶粉倒在洁净的白纸上,将奶粉摊匀,观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀,无结块;颜色呈均匀一致的乳黄色;产品中杂质量极少。
如产品有团块,杂质量较多,说明企业加工条件达不到要求,产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状,说明产品中可能掺入了淀粉类物质。
●要看产品的冲调性和口感。
质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
●要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。
消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品。
奶粉选择“一看、二查、三压、四摇(捏)、五比价”
■"一看"就是看奶粉包装物。
产品包装物印刷的图案、文字应清晰,文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明,无论是罐装奶粉或袋装奶粉,其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。
■"二查"就是查奶粉的制造日期和保质期限。
一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上,袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处,消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。
■"三压"就是挤压一下奶粉的包装,看是否漏气。
由于包装材料的差别,罐装奶粉密封性能较好,能有效遏制各种细菌生长,而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时,双手挤压一下,如果漏气、漏粉或袋内根本没气,说明该袋奶粉已潜伏质量问题,不要购买。
■" 四摇(捏)"就是通过摇(捏),检查奶粉中是否有块状物。
一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉,摇动罐体观察,奶粉中若有结块,则证明有产品质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏,如手感松软平滑且有流动感,则为合格产品,如手感凹凸不平,并有不规则大小块状物,则该产品为变质产品。
■五比价 就是比较同一品牌产品的市场销售价格。由于各零售单位规模不一,进货渠道不一,附加价值不一,造成同一商品在不同商店销售时存在价格差异。购买时可到不同商店进行价格比较。
针对我国婴幼儿喂养的问题选择奶粉
在选购此类产品时应注意以下几点:
1、营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。
营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素 C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。
2、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。
由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。从历年的国家质量监督抽查结果来看,国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美。
而就质量价格比而言,纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍,合资企业产品也要高2~3倍。因此,消费者无须盲目追求进口产品,应根据自己的经济条件来选择适合于自己消费的产品。
3、要看产品的冲调性和口感。
质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
4、要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品,0~6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉。 6~12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉。
12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应,应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。
奶粉优劣判定标准
一些常见的奶粉都有其特定的国家标准、如全脂奶粉、加糖粉、脱脂粉等,一些特殊的配制奶粉也有相应的地方标准或企业标准。
奶粉一般分为特级、一级、二级,评定时以奶粉的理化和微生物指标、感官质量怦定为计分标准。消费者购买奶粉时对其理化指标和微生物指标虽无法把握,但鉴于目前绝大多数产品这方面的指标都合格,故消费者只需根据自己的不同营养需要,看产品的标签即可。
奶粉的感官质量主要包括产品的滋味和气味、组织状态、色泽和冲调性,产品以奶香浓郁,元异味、氧化味,粉未无凝块,均匀一致呈浅黄,润湿下沉快无沉淀者为最佳。
我国消费者在奶粉消费方面存在许多误区,就市场分析和抽查的结果来看,国内奶粉和国外奶粉在质量上无明显差别,有的优质国产奶粉在品质上还高于国外产品,但在市场上国外产品的价位和走势明显好于国内产品,这是由于消费者不明某些消费常识而对产品产生误解所造成的,如婴儿奶粉,有的消费者开始时让婴幼儿食用国外奶粉,后来改食国产奶粉,婴儿不愿吃或吃后腹泻,消费者就得出国外奶粉优于国产奶粉的结论,其实这完全是由于婴幼儿对滋味的适应性及胃肠道对奶粉的适应性引起的,如先食用国产奶粉后食用外国奶粉也会出现类似情况。
细心的消费者只要注意留心国内外奶粉的营养成分表,可看出同类产品的成份是相同或相似的。
小贴士:奶粉的常见缺陷和防止办法
(1)脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致,防止办法是在生产时提高杀菌温度,如超高温杀菌,目前奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。
(2)脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,主要影响因素是氧、光线、重金属(尤其是铜)、酶和酸度引起,故奶粉贮存时应避光、热密封,不和金属器皿接触。
(3)陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。
故奶粉贮存时应防止受潮,开主启食用后应尽可能挤出空气扎紧,以免水分进入。奶粉吸潮后除上述不良反应外,还会结块影响其冲调性和溶解度。
(4)细菌性变质。乳粉在正常含水量时,细菌不会繁殖反而会随时间的延长而下降(5℃-37℃贮存)但如含水量超过5%,细菌会生长引起细菌变质,故奶粉开启后不宜放置时间过长,以免受潮过量乃至变质。
母婴意见:
奶粉在孩子成长的过程中起到很重要的作用,在选择奶粉的品牌和种类上妈妈还是要多多费心,尤其是那些非母乳喂养的宝宝,配方奶和奶粉在饮食中的比例是很大的。所以妈妈们要从现在就警惕起来啊!。
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