高压锅为什么会爆炸?
作为承压的家用设备的高压锅有多道安全措施:压力阀及出气嘴、高温热熔阀，也有百密一疏的可能的。由于材料热胀冷缩造成金属疲劳，或者安全措施不能起到限压作用，当高压锅受热内部压力增大到
超越了高压锅零件自身能承受的压力时就会导致爆炸。
高压锅老化和使用不当，是导致高压锅爆炸的两大主因。
高压锅最长寿命为8年,目前市面上高压锅的推荐使用年限大多为5年。（高压锅属于高危产品，在2002年以前，我国高压锅生产行业对高压锅的正常使用年限规定为8年，2002年以后，推荐使用的期限已经缩短为5年，超过年限就存在很大的安全隐患，应强制报废。 ）目前市面上所销售的高压锅有3种不同的材料制成，每一种都...全部
作为承压的家用设备的高压锅有多道安全措施:压力阀及出气嘴、高温热熔阀，也有百密一疏的可能的。由于材料热胀冷缩造成金属疲劳，或者安全措施不能起到限压作用，当高压锅受热内部压力增大到
超越了高压锅零件自身能承受的压力时就会导致爆炸。
高压锅老化和使用不当，是导致高压锅爆炸的两大主因。
高压锅最长寿命为8年,目前市面上高压锅的推荐使用年限大多为5年。（高压锅属于高危产品，在2002年以前，我国高压锅生产行业对高压锅的正常使用年限规定为8年，2002年以后，推荐使用的期限已经缩短为5年，超过年限就存在很大的安全隐患，应强制报废。
）目前市面上所销售的高压锅有3种不同的材料制成，每一种都有自己的使用年限，使用年限是从出厂日期开始算起：铝合金是8年，钛合金是10年，不锈钢也是10年。
不恰当地使用高压锅是一件危险的事，因为一旦高压锅发生爆炸，后果是很严重的，安全使用高压锅，除购买质量过关的产品外，消费者应该严格按照说明书操作。
如果高压锅使用年限较长，出气孔可能会被堵，锅内气体膨胀，压力超过锅的耐压极限，可能造成“爆炸”。为了保护您自已及家人的安全，在使用高压锅的时候请注意以下几点：
(1)在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。
(2)锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐，烹煮时，当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。
(3)使用中上压后，一定要换成小火，保证锅内压力的正常排放；当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时，要立即降温。
(4)烹煮时如发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
(5)必须等到排完气，才能打开锅盖，最好不要用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤；使用中，应多加留意高压锅出气孔冒气状况。
同时，也要注意加强安全阀和防堵罩的日常保养，密封圈、安全阀应定时清洗，坏了要及时更换。
(6)无论消费者购买哪种高压锅，一定要挑选有牌号、厂家、说明书的。在使用之前要仔细检查，看安全阀座下的孔洞是否被残渣堵塞，还要检查橡胶密封垫圈是否老化。
另外，像高压锅这种涉及安全性能的厨房用具最好到正规的大商场购买。 。收起
