儿童补钙哪种好
儿童补钙吃什么最好?许多家长在儿童补钙欠缺知识,不懂得如何在食物上补充儿童每天所需的钙,也不知道补钙的时间?不知道哪些物质可以促进钙的吸收?儿科专家一一为您解析儿童补钙的种种细节:
一是食补必须选对食物
哪些食物堪当此任呢?不少爸妈青睐动物骨,比如排骨汤,其实是“一相情愿”。 原来,排骨中的钙含量低,1斤排骨大约只有25毫克的钙质,加上骨头中的钙又难以溶解在汤中(汤中的钙仅相当于排骨的十分之一),而宝宝每天的钙需求量至少在400毫克以上,显然排骨汤难以如愿。比较起来,无论就钙的含量或者吸收率来看,奶类才是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。 以半岁内的小宝宝为例,...全部
儿童补钙吃什么最好?许多家长在儿童补钙欠缺知识,不懂得如何在食物上补充儿童每天所需的钙,也不知道补钙的时间?不知道哪些物质可以促进钙的吸收?儿科专家一一为您解析儿童补钙的种种细节:
一是食补必须选对食物
哪些食物堪当此任呢?不少爸妈青睐动物骨,比如排骨汤,其实是“一相情愿”。
原来,排骨中的钙含量低,1斤排骨大约只有25毫克的钙质,加上骨头中的钙又难以溶解在汤中(汤中的钙仅相当于排骨的十分之一),而宝宝每天的钙需求量至少在400毫克以上,显然排骨汤难以如愿。比较起来,无论就钙的含量或者吸收率来看,奶类才是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。
以半岁内的小宝宝为例,只要每天食母乳或配方奶600~800毫升,便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等值得推荐。
二是药补要抓好时机
如不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收。
其次,为了避免奶汁干扰钙的吸收,最好将补钙安排在两次喂奶之间进行。
三是无论食补或是药补,都要设法促进钙的吸收
俗话说:一个朋友三个帮。钙也是这样,当它随食物吃进以后,尚需要多种因素来促进机体的吸收与利用,才能充分发挥作用。
如维生素D、C等能促进钙的吸收,荤素平衡能提高钙的利用率(如豆腐炖鱼,谷类与豆类混食等)等。
四是减少钙流失
有些宝宝钙补了不少,也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取,结果仍然缺钙,那就得反思一下食物的搭配是否科学,很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。
1岁-3岁的宝宝可以和大人一起吃饭了,秋天,我们可以常做些炖品、主菜给宝宝食补钙:
“炖小排”补钙的奥秘在于:既可补充补充钙、磷等矿物质,也可以补充优质的蛋白质。可以单独食用,也可以放入青菜等搭配食用。
鲜美的汤加米饭是1岁以上宝宝最爱。
原料:小排、姜、葱、少量的醋
作法:把新鲜的小排洗净,加冷水、姜、葱、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。取炖好的小排加在宝宝的粥或面条中,或直接食用。
“酥鱼”补钙的奥秘在于:鱼的刺、鱼头、鱼鳞都成为可食用的钙剂。等宝宝大一点有牙齿嚼时再做给他吃。
原料:海鱼、姜、葱、少量的醋
作法:用葱、姜铺底,将鱼排放在上面,加醋慢火炖烂,至鱼刺和鱼头都酥了,能完全吃下。
“香香骨汤面” 补钙的奥秘在于:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
以上提到的蔬菜,最好选用富含钙的蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
每个宝宝的口味都不相同,你们家的宝宝一定也有所偏好,这时可以顺着他的口味来做菜,一种菜多用几种做法,去试试宝宝爱吃哪种,他喜欢吃的就多给他吃点。相信稍有耐心的妈妈们都能做到。
在孩子补钙的问题上,有些妈妈选择为孩子大量补钙,一天不落;而有些妈妈认为孩子的食物中有充足的钙,不需要另外补充。
到底该如何科学补钙呢?我们有请相关专家为您详细解析。
你知道吗?不同时间段、不同人群,补钙的量不同。而且补钙绝不是越多越好,钙补充过量还容易导致智力下降,影响孩子长个。
补什么?
主要补维生素D
补钙补的是什么?这个问题乍一听有点可笑,可中国医科大学附属第一医院新生儿科吴红敏教授表示,许多父母虽然对补钙很重视,但是在补什么的问题上存在误区。
其实,缺钙只是一个民间说法,真正的名字是维生素D缺乏性佝偻病。可以说,缺钙这个说法把人们的注意力都转移到了钙上,而忽视了背后帮助钙吸收的维生素D。
吴教授表示,单纯补钙人体很难吸收,只有在维生素D的帮助下,才能达到效果。
因此,儿童补钙,应该将重心放在维生素D上。
给谁补?
孕妇、婴幼儿、青春期少年
所有儿童和孕妇都需要补钙吗?答案是否定的。
沈阳市妇幼保健所儿保科主任文江舸分析,并不是每个儿童都需要补钙。
一般来说,3岁以下的婴幼儿、青春期少年、以及怀孕中后期的孕妇,是集中补钙的对象。
文主任表示,儿童在母体里的中后期、3岁以下,以及青春期的生长发育是最快的,需要的钙量也最大。因此,在这三个时期特别需要家长进行监测,看有没有缺钙的表现,例如早期的多汗、哭闹、睡眠不好,到青少年时期腿疼、抽筋等表现,以便及时补充。
补多少?
依年龄段和缺钙情况而定
补充多少钙以及维生素,这个问题困扰了许多家长。文江舸分析,不同的年龄段,不同的情况,需要的钙以及维生素D的量都是不同的。
像孕妇,需要从怀孕后三个月开始补充。
在中后期,由于体内的宝宝迅速成长,需要更大量的钙,每天约为1600毫克左右;1~3岁的幼儿,从出生后两周开始就需要预防性地补充维生素D,一天在400个国际单位。而不缺钙的宝宝,在3个月内是不需要补钙的,因为母乳中的钙含量已经足够婴儿的需要。
咋监测?
遵照“421体检”法则
文江舸主任分析,防止缺钙的一个有效的办法就是及时体检,这样能帮助及时把握住孩子缺钙的前兆,提前做好预防。一般来讲,有一个“421体检”法则。
幼儿在1岁以内,应该做4次体检;1~2岁时,需要做2次体检;2~3岁,1年做1次体检。
除了注意多汗、哭闹、抽筋等症状外,检查也是监测缺钙的一个好方法。文主任表示,对于幼儿来讲,可以做骨密度或者X光检查;少儿可以做超声骨密度检查;少年可以通过验血来监测是否缺钙。
另外,户外晒太阳、饮食结构的调整也是防止缺钙的好办法。文主任表示,每天2小时的户外运动,就能让体内合成足够的维生素D。
注意啥?
钙补多了容易不长个
钙的补充绝不是越多越好,吴红敏教授表示,钙补充也得有个量的限制,盲目补钙不仅易造成肾脏的负担,还会引起心脏疾病,影响孩子长个。
文江舸认为,钙、铁、锌作为人体必须的微量元素,在消化时“走”的都是同一条“路”,因此过多的钙会影响铁、锌的吸收,导致孩子缺铁、缺锌。严重时还能造成贫血、智力下降、厌食、不长个等表现。
因此,应在医生的指导下,在3岁以下、青春期进行及时监测,只有在缺钙的情况下,才进行合理适当的补充,这样才能促进孩子的生长发育。另外,多参加户外活动,多吃含钙、磷多的食物,例如肝类、虾皮、木耳、海带等,都是不错的预防缺钙的方法。
在孩子补钙的问题上,有些妈妈选择为孩子大量补钙,一天不落;而有些妈妈认为孩子的食物中有充足的钙,不需要另外补充。到底该如何科学补钙呢?我们有请相关专家为您详细解析。
你知道吗?不同时间段、不同人群,补钙的量不同。
而且补钙绝不是越多越好,钙补充过量还容易导致智力下降,影响孩子长个。
补什么?
主要补维生素D
补钙补的是什么?这个问题乍一听有点可笑,可专家表示,许多父母虽然对补钙很重视,但是在补什么的问题上存在误区。
其实,缺钙只是一个民间说法,真正的名字是维生素D缺乏性佝偻病。可以说,缺钙这个说法把人们的注意力都转移到了钙上,而忽视了背后帮助钙吸收的维生素D。
专家表示,单纯补钙人体很难吸收,只有在维生素D的帮助下,才能达到效果。
因此,儿童补钙,应该将重心放在维生素D上。
给谁补?
孕妇、婴幼儿、青春期少年
所有儿童和孕妇都需要补钙吗?答案是否定的。
专家分析,并不是每个儿童都需要补钙。一般来说,3岁以下的婴幼儿、青春期少年、以及怀孕中后期的孕妇,是集中补钙的对象。
专家表示,儿童在母体里的中后期、3岁以下,以及青春期的生长发育是最快的,需要的钙量也最大。因此,在这三个时期特别需要家长进行监测,看有没有缺钙的表现,例如早期的多汗、哭闹、睡眠不好,到青少年时期腿疼、抽筋等表现,以便及时补充。
补多少?
依年龄段和缺钙情况而定
补充多少钙以及维生素,这个问题困扰了许多家长。专家分析,不同的年龄段,不同的情况,需要的钙以及维生素D的量都是不同的。
像孕妇,需要从怀孕后三个月开始补充。
在中后期,由于体内的宝宝迅速成长,需要更大量的钙,每天约为1600毫克左右;1~3岁的幼儿,从出生后两周开始就需要预防性地补充维生素D,一天在400个国际单位。而不缺钙的宝宝,在3个月内是不需要补钙的,因为母乳中的钙含量已经足够婴儿的需要。
咋监测?
遵照“421体检”法则
专家分析,防止缺钙的一个有效的办法就是及时体检,这样能帮助及时把握住孩子缺钙的前兆,提前做好预防。一般来讲,有一个“421体检”法则。
幼儿在1岁以内,应该做4次体检;1~2岁时,需要做2次体检;2~3岁,1年做1次体检。
除了注意多汗、哭闹、抽筋等症状外,检查也是监测缺钙的一个好方法。文主任表示,对于幼儿来讲,可以做骨密度或者X光检查;少儿可以做超声骨密度检查;少年可以通过验血来监测是否缺钙。
另外,户外晒太阳、饮食结构的调整也是防止缺钙的好办法。专家表示,每天2小时的户外运动,就能让体内合成足够的维生素D。
注意啥?
钙补多了容易不长个
钙的补充绝不是越多越好,吴红敏教授表示,钙补充也得有个量的限制,盲目补钙不仅易造成肾脏的负担,还会引起心脏疾病,影响孩子长个。
专家认为,钙、铁、锌作为人体必须的微量元素,在消化时“走”的都是同一条“路”,因此过多的钙会影响铁、锌的吸收,导致孩子缺铁、缺锌。严重时还能造成贫血、智力下降、厌食、不长个等表现。
因此,应在医生的指导下,在3岁以下、青春期进行及时监测,只有在缺钙的情况下,才进行合理适当的补充,这样才能促进孩子的生长发育。另外,多参加户外活动,多吃含钙、磷多的食物,例如肝类、虾皮、木耳、海带等,都是不错的预防缺钙的方法。
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