蒜蓉空心菜的做法是怎样的？

蒜蓉空心菜的制作方法是怎样的？

蒜蓉空心菜的原材料有空心菜400克，蒜 6瓣，盐 1茶匙，鸡精1茶匙，香油 1茶匙，油 适量。 做法是先将空心菜择去老叶，剪掉根，洗净。空心菜切成约5厘米长的段。 不要太长，否则炒熟了容易缠 在一起。 大蒜剥皮，去根，用刀拍破后 剁成蒜末。炒锅内放油，油量略多于平时 炒菜。转大火，爆香少许蒜末，下空心 菜，大火快速翻炒约1分钟，让 空心菜变软。加入鸡精、盐，翻炒均匀，关火。下其余的蒜末，拌匀。 最后淋入香油拌匀即可。

   蒜蓉空心菜的原材料有空心菜400克，蒜 6瓣，盐 1茶匙，鸡精1茶匙，香油 1茶匙，油 适量。 做法是先将空心菜择去老叶，剪掉根，洗净。空心菜切成约5厘米长的段。 不要太长，否则炒熟了容易缠 在一起。
  大蒜剥皮，去根，用刀拍破后 剁成蒜末。炒锅内放油，油量略多于平时 炒菜。转大火，爆香少许蒜末，下空心 菜，大火快速翻炒约1分钟，让 空心菜变软。加入鸡精、盐，翻炒均匀，关火。下其余的蒜末，拌匀。
  最后淋入香油拌匀即可。收起