李***
2018-08-07 12:15:09
小米粥的做法有哪些窍门?怎么做更营养呢?大家都知道，小米营养丰富，且食疗功效特别高，是一种老幼皆宜的养生佳品。特别是产妇和老弱病人，小米是最适合他们的理想滋补品。 一、简介 因为小米的营养丰富，所以小米粥的吃法也很多，今天小编教你一道小米粥的营养做法，适合任何人群食用。 二、材料 小米100公克，大麦片50公克，白...[展开]
小米粥的做法有哪些窍门?怎么做更营养呢?大家都知道，小米营养丰富，且食疗功效特别高，是一种老幼皆宜的养生佳品。特别是产妇和老弱病人，小米是最适合他们的理想滋补品。 一、简介 因为小米的营养丰富，所以小米粥的吃法也很多，今天小编教你一道小米粥的营养做法，适合任何人群食用。
二、材料 小米100公克，大麦片50公克，白木耳5公克，黑木耳5公克，猪瘦肉丁60公克，水1200㏄，姜片10公克，鸡粉1/4小匙，盐1/4小匙。 三、做法 1、小米洗净后浸泡于冷水中约30分钟，捞出沥干水分;大麦片洗净后沥干水分，备用。
2、黑、白木耳浸泡于冷水中至软化，捞出去蒂头后切小片;猪瘦肉丁放入滚沸的水中?烫后捞出，备用。 3、取一汤锅，放入作法1小米、姜片和水煮至滚沸，放入大麦片和作法2所有食材，再次煮至滚沸后改小火，盖上锅盖焖煮约15分钟，再加入所有调味料拌匀，营养美味的小米咸粥就做成了。
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