茯苓纯菌种的培养方法有哪些?
茯苓的生长发育可分为两个阶段,菌丝生长阶段和菌核形成阶段。菌丝生长阶段主要是菌丝从松木中吸收水分和营养,繁殖大量的营养菌丝,当菌丝越积越多时就形成菌核,到形成菌核阶段时栽培上称为结苓阶段。人工培育茯苓目前常用的栽培方法为窖栽法,首先应培养纯茯苓菌种,然后再选地挖窖。 在这里特别为农民朋友提供几种纯菌种的培养方法。母种的培养基的配制:多采用马铃薯琼脂培养基,其配方是马铃薯250克,蔗糖50克,琼脂20克,尿素3克,水1000毫升。按常规方法配制,调节pH值到6-7,分装试管内,包扎,灭菌,使其成斜面培养基。 纯菌种的分离与接种选择新鲜、皮薄、肉白、质紧、有香味的成熟茯苓菌核做菌种,先用清...全部
茯苓的生长发育可分为两个阶段,菌丝生长阶段和菌核形成阶段。菌丝生长阶段主要是菌丝从松木中吸收水分和营养,繁殖大量的营养菌丝,当菌丝越积越多时就形成菌核,到形成菌核阶段时栽培上称为结苓阶段。人工培育茯苓目前常用的栽培方法为窖栽法,首先应培养纯茯苓菌种,然后再选地挖窖。
在这里特别为农民朋友提供几种纯菌种的培养方法。母种的培养基的配制:多采用马铃薯琼脂培养基,其配方是马铃薯250克,蔗糖50克,琼脂20克,尿素3克,水1000毫升。按常规方法配制,调节pH值到6-7,分装试管内,包扎,灭菌,使其成斜面培养基。
纯菌种的分离与接种选择新鲜、皮薄、肉白、质紧、有香味的成熟茯苓菌核做菌种,先用清水洗净,然后移入接种箱内。之后再用蒸馏水或冷开水冲洗数次,用滤纸吸干,用小刀切开,挑起中央白色茯苓肉,放到培养基斜面上,然后放人25-30度的恒温箱,待白色菌丝长满斜面时,即为纯种。
原种的培养:母纯种培养成功后,不能直接用于生产,还要扩大繁殖培养原种。原种的培养基配方:小松木块55%,松木屑20%,米糠或麦麸20%,蔗糖4%,石膏粉1%;加适量水,调节pH值为5-6。配制方法:先将木屑、米糠、石膏粉拌匀;另将蔗糖加水溶化,放入松木块煮沸30分钟,待松木块充分吸收糖液后,捞出;再将木屑、米糠、石膏粉等倒人液中,拌匀;加入木块拌匀,以握之手指缝不出水为度。
然后分装于500毫升广口瓶中,灭菌,冷却后即可接种。接种方法:在无菌的条件下,从母种中挑选出黄豆粒大小的母菌种放人广口瓶原种培养基中央,即为原种。栽培种的培养:栽培种培养基的配方为木块66%,松木屑10%,麦麸或细糠21%,葡萄糖2%,石膏粉1%,尿素0。
4%,过磷酸钙1%,加水适量,调pH值5-6。配制方法同上。将原种中的菌丝接到装有栽培料的广口瓶中,约30天左右菌丝长满全瓶。1瓶斜面纯种可接5-8瓶原种,1瓶原种可接60瓶栽培种,1瓶栽培种可接2-3窖茯苓。收起