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中国每年烂在运输过程的水果有多少

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2007-11-02

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在我国,水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等流通环节上的损失率高达25%到30%,其中,在运送路上腐烂的果蔬每年就有3.7万吨,而发达国家果蔬损失率则控制在5%以内,美国仅为为1%-2%。

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