如何快速去除猪蹄上的毛?
猪蹄剃毛
方法1、先用开水水烫一会,等皮的气孔张开时,趋热用眉钳夹毛的,方便干净。
方法2、先用火烤一下,再用刀刮。
方法3、先焯水,然后把液化气打开,开小火或中火,再把有毛的皮对着火慢慢燎。
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶&原&蛋&白&质,脂肪含量也比肥肉低。 它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
挑选猪蹄需注意:颜色发白,...全部
猪蹄剃毛
方法1、先用开水水烫一会,等皮的气孔张开时,趋热用眉钳夹毛的,方便干净。
方法2、先用火烤一下,再用刀刮。
方法3、先焯水,然后把液化气打开,开小火或中火,再把有毛的皮对着火慢慢燎。
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶&原&蛋&白&质,脂肪含量也比肥肉低。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
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