物质的不可逆变化是什么及分为哪几
不可逆变化以决定性的方式影响着物质的属性。它们使物质不能自发地还原到 最初状态。我们将根据不可逆变化对于实际使用物质时的重要性，把它们分为三类。
（1）热变化
对物质进行热处理时，通常是高温处理时（我们会想到陶艺），会发生热变化。 一个典型的例子就是焙烧黏土，热处理使黏土从一种柔软可塑的物质，变成一种坚 硬并通常易碎的固体（黏土）。
在温度的作用下，黏土发生了化学变化，主要是失去了最初包含在黏土中的水 分子。这个变化也能在压力的作用下发生（如有需要，和温度一起作用）。
（2）力学变化
力学变化为文明史（这儿我们想到的是锻造术）打上了有力的标记。在燧石制 石器之后，以及在陶器制造引...全部
不可逆变化以决定性的方式影响着物质的属性。它们使物质不能自发地还原到 最初状态。我们将根据不可逆变化对于实际使用物质时的重要性，把它们分为三类。
（1）热变化
对物质进行热处理时，通常是高温处理时（我们会想到陶艺），会发生热变化。
一个典型的例子就是焙烧黏土，热处理使黏土从一种柔软可塑的物质，变成一种坚 硬并通常易碎的固体（黏土）。
在温度的作用下，黏土发生了化学变化，主要是失去了最初包含在黏土中的水 分子。这个变化也能在压力的作用下发生（如有需要，和温度一起作用）。
（2）力学变化
力学变化为文明史（这儿我们想到的是锻造术）打上了有力的标记。在燧石制 石器之后，以及在陶器制造引入后，在物质塑形上的重大发现是，由于金属和合金 有较大的可锻性，我们能通过在金属和合金上施加机械力，即力的作用，来改变它 们的形状（青铜器和铁器时代)。
最古老的方法可能是锻打。锻打是用一个大铁锤敲打金属，金属受到的敲击, 会改变形状（与燧石制石器相反，锻打通常不会断裂）。如果我们加热金属块，也就 是进行传统上的锻造，形变会变得更容易也更有把握。
现在，金属塑形的工业工艺 已多不胜数：在两根轧辊之间轧制平板或钢板；通过拉丝模拉丝（在坚固的材料上 穿孔）；用冲压和拉拔等工艺制造容器（平底锅、易拉罐……）；在高压作用下，通 过锻压，做出铸块的预先设定好的形状（火车车轮的制造……)。
很早前，我们就注意到形变通常伴随着材料的硬化。因此，敲打金属时，不但 通过锻打得到想要的形状，同时也给予金属更大的硬度或刚性，也就是我们说的对 这个金属进行“冷锻”。
（3）化学变化
每个人都清楚地知道，我们周围的物质在时间中会发生“自我变化”：铁生锈、 银变黑、塑料硬化、纸张脆化、木头腐烂……实际上，这些变化许多都是由于外在因 素（氧气、水、硫黄……）的（化学）作用，当这些外在因素与物质接触时，它们会渗 透入物质中并“在物质内部”改变物质，有时是彻底地改变物质。
这种渗透叫做扩 散，这种破坏现象通常被命名为腐蚀。
例如，置于氧气中（特别是空气中）的铁通过扩散吸收了这些氧气，变成了氧 化铁，从外观上（氧化铁呈现红褐色）、从机械稳定性上（它们是脆的、粉末状的）、 从传导性上（它们是热的不良导体和电的绝缘体）、从化学成分上（主要氧化物由氧 化铁、三氧化二铁和四氧化三铁构成）当然都是与铁不同的物质。收起
