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答： 加香油,盐,味精和豆腐拌在一起很好吃.
答： 一种简易的家庭自制松花蛋的方法----由于不用“蔻丹”，因而胆固醇比较少，而且自制时自选优...
答： 松花蛋又名皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋。松花蛋的生产是我国发明的，早在200多年以前我国劳...
答： 松花蛋的制作方法 1、北京皮蛋 配料标准：鸭蛋800枚，重约60公斤，水50公斤，纯碱（碳...
答： 拿在手心上，用食指轻轻敲打，手心感觉到松花蛋震动，震动得越厉害，蛋就越好。这是我爸以前教我...
答： 三种方法鉴别松花蛋好坏 (1)外观鉴别。观察其外观是否完整，有无破损、霉斑等。也可用手掂动...
答： 松花蛋的加工技术 主要原料 鸭蛋或鸡蛋、食盐、食用碱、生石灰、红茶末、一氧化铅、草木灰、稻...
答： 如果这两种食品都是合格的，一起吃时是不会有害的.
答： 要是买了劣质松花蛋，不但营养成分 已被破坏，而且食用品质极差，甚至于无 法食用。那么，如何...
答： 松花蛋又称皮蛋，主要以鸭蛋加工而成，氨基酸含量比鲜鸭蛋高11倍。
答： 松花蛋，又称皮蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上...
答： 你可以登陆网址 ,里面有个栏目叫"营养百科".你可以在那查到松花蛋的主要营养成分,当然还有...
答： 分析上述情况如果您购买的是质量比较好的松花蛋，是不含铅的，但是相对于鲜蛋来说，吃松花蛋营养...