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大家知道，随着环境的恶化，亚健康人群的飙升，人们越来越需要提升自身的免疫能力。上世纪60年代，香菇多糖的抗肿瘤活性被发现，随后各种中草药多糖的免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、抗病毒、保护胃肠系统等多种生物学活性逐渐被证实。 此次研究发现，香菇多糖等一些中草药多糖是可以通过小肠被直接吸收的，口服是某些中草药多糖吸收的有效途径。Clathrin蛋白，是肠道为中草药多糖预留的秘密通道关键分子，经由这个通道这些中草药多糖可以完整地进入血液系统和淋巴系统，进而到达全身各处，发挥其丰富的生物生理功能。 大部分的中药富含多糖，其中药食同源的有些补益类中药的有效成分即是中草药多糖。补...全部
大家知道，随着环境的恶化，亚健康人群的飙升，人们越来越需要提升自身的免疫能力。上世纪60年代，香菇多糖的抗肿瘤活性被发现，随后各种中草药多糖的免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、抗病毒、保护胃肠系统等多种生物学活性逐渐被证实。
此次研究发现，香菇多糖等一些中草药多糖是可以通过小肠被直接吸收的，口服是某些中草药多糖吸收的有效途径。Clathrin蛋白，是肠道为中草药多糖预留的秘密通道关键分子，经由这个通道这些中草药多糖可以完整地进入血液系统和淋巴系统，进而到达全身各处，发挥其丰富的生物生理功能。
大部分的中药富含多糖，其中药食同源的有些补益类中药的有效成分即是中草药多糖。补益类中药具有补充人体气血阴阳之不足，改善脏腑功能、增强体质，以提高抗病能力，治疗虚证之功效，除了在疾病治疗发挥作用外，在我国功能食品中也被广泛应用。
在2002年卫生部印发的《既是食品又是药品的物品名单》及《可用于保健食品的物品名单》中，补益类中药所占比例超过30%。 研究发现，目前功能确切的多糖其原生药大多属于补益类中药，如人参多糖、黄芪多糖的原生药人参、黄芪均为重要的补气中药；银耳多糖、枸杞多糖的原生药银耳、枸杞子为滋阴中药；淫羊霍多糖、肉苁蓉多糖的原生药淫羊霍、肉苁蓉为壮阳中药；当归多糖、阿胶多糖的原生药当归、阿胶为补血中药等。
补益类中药多糖具有高活性的免疫调节作用，由于其高效、低毒，为全天然药物提取成分，被认为是理想的生物反应调节剂。因而基于补益类中药多糖功能因子的功能食品开发具有广阔的应用前景。收起
