想给宝宝做肉粥,怎么做?我前几天
我家里一般是给宝宝做鱼肉粥,因为鱼肉蛋白质含量高,营养丰富肉质鲜嫩,所以经常做这个给宝宝吃。
先是买来新鲜的鱼,我买的都是海鱼,因为海鱼的鱼刺少,肉质好。一般买鳗鱼和大黄花鱼,虽然贵了点,但为了宝宝也只好舍得了。 我个人认为鳗鱼最好吃,非常鲜嫩,只有一根大刺,很容易制作,并且一条大鳗鱼可以吃好多餐。
把鳗鱼洗净切成块状,每一块都用保鲜膜包好冻起来。每次只要取一小快就好了。去刺,将鱼肉剁成泥放好。然后褒粥,我家一般是褒2个小时,再放入鱼肉泥搅拌后褒10分钟就好了。 鱼肉要最后再放进去,这样肉就很鲜嫩不会老。如果怕鱼肉太腥就在褒的时候放入姜丝,可以除腥味。出锅后再放上一丁点食盐和麻油,...全部
我家里一般是给宝宝做鱼肉粥,因为鱼肉蛋白质含量高,营养丰富肉质鲜嫩,所以经常做这个给宝宝吃。
先是买来新鲜的鱼,我买的都是海鱼,因为海鱼的鱼刺少,肉质好。一般买鳗鱼和大黄花鱼,虽然贵了点,但为了宝宝也只好舍得了。
我个人认为鳗鱼最好吃,非常鲜嫩,只有一根大刺,很容易制作,并且一条大鳗鱼可以吃好多餐。
把鳗鱼洗净切成块状,每一块都用保鲜膜包好冻起来。每次只要取一小快就好了。去刺,将鱼肉剁成泥放好。然后褒粥,我家一般是褒2个小时,再放入鱼肉泥搅拌后褒10分钟就好了。
鱼肉要最后再放进去,这样肉就很鲜嫩不会老。如果怕鱼肉太腥就在褒的时候放入姜丝,可以除腥味。出锅后再放上一丁点食盐和麻油,香喷喷的,宝宝可爱吃了!
你还可以在鱼肉粥里放上青菜末,味道也不错,而且宝宝多吃蔬菜好。收起