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凤爪怎么做好吃?

家里想用紫砂锅做凤爪,但不知道怎么做好吃?有没有大厨级的朋友懂得?最好能做出小城故事酒店里的那种凤爪。谢啦~

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2018-09-19

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超市里有一种炖排骨的料包 先需要去买到 很便宜 将凤爪里加水 八角 桂皮 树叶 盐 酒 老抽 胡椒粉还有料包入高压锅里压到熟烂 倒入砂锅 加葱姜煨上就可以了~要做出小城那种口味 油量需要大一些

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