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生豆浆煮多长时间可以喝。?

生豆浆煮多长时间可以喝。

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2019-03-10

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   当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。
   有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间。

2019-03-16

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很负责的说,滚开后 至少10分钟。我一般保险起见 煮15分钟。 滚后改小火慢煮。 没煮熟的豆浆你会闻到一股生豆子的味道。

2019-03-10

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半个小时,等它完全沸开就可以喝了,如果没有完全沸开是不能喝的

2019-03-10

48 0
有小泡冒出来就可以喝了

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