燕麦片和燕麦的区别在哪里?

燕麦片（燕麦压成的）有什么好的食用方法？

硬式面包： 硬式面包具有浓郁的麦香味，其表皮松脆芳香，内部柔软具韧性，是吸引人的最大特色。 大多数的西方人尤爱这种咬劲，是所有面包中油脂含量最少的。 原食谱： 材料： 1，高筋面粉650克，全麦面粉81克，奶粉16克，盐4克，酵母24克。 2，黑糖105克，水445克，奶油41克 3，松子仁16克，南瓜籽仁16克，小米16克，燕麦片32克，核桃162克。 做法： 1，将材料1搅拌均匀。 2，黑糖加水煮溶，冷却后入做法1中搅拌至面团有筋性。 3，加入奶油搅拌均匀。 4，加入材料3搅拌 5，将拌匀好的面团发酵20-30分钟，分割成每个100克的小面团。 6，将面团表面以适量燕麦片或多种...全部

  硬式面包： 硬式面包具有浓郁的麦香味，其表皮松脆芳香，内部柔软具韧性，是吸引人的最大特色。 大多数的西方人尤爱这种咬劲，是所有面包中油脂含量最少的。 原食谱： 材料： 1，高筋面粉650克，全麦面粉81克，奶粉16克，盐4克，酵母24克。
   2，黑糖105克，水445克，奶油41克 3，松子仁16克，南瓜籽仁16克，小米16克，燕麦片32克，核桃162克。 做法： 1，将材料1搅拌均匀。 2，黑糖加水煮溶，冷却后入做法1中搅拌至面团有筋性。
   3，加入奶油搅拌均匀。 4，加入材料3搅拌 5，将拌匀好的面团发酵20-30分钟，分割成每个100克的小面团。 6，将面团表面以适量燕麦片或多种种子沾裹装饰，等面团发酵到原体积的一倍大时，即 可入烤箱烘焙。
   350F 20-30分钟 温度350F,时间25分钟。 由于各家烤箱不一样，请自己把握。 核桃和杏仁我只有整个的，所以自己切碎了。 小米和燕麦片是用来裹在外面的，我只用了燕麦片。
   个面团比较干一些，整形的时候直接做成长型或者圆形就可以了，不用刷蛋黄水。 用锋利的刀子在表面划一道，然后喷水可以使表面糊化开裂。这一步我做得不够好，需 要进一步研究。 根据别人经验，刀子上抹油会比较好。
   南瓜桂格神奇?片燕?片?乾 這???乾吃起?碛凶匀坏奈⑻鹣? 人也可以吃哦! 材料: a 南瓜泥 1/2杯 b 中筋麵粉 1+1/4杯 c 桂格神奇?片燕?片(Quaker Magic Flake Oats) 1杯 d 橄?煊?2大匙 e 水 2大匙 做法: 1。
   混合bc, 加入南瓜泥用手搓揉至南瓜泥的水份被bc吸收。 (成碎狀。不?杉a。) 2。 加入de, 再次用手揉搓均?蛟倌笏艹杉a。在宿成長方型。 (若太乾可加水。 這??麵糰是比較結??的)。
   蓋布鬆弛20分?。 3。 ?ⅫI糰分成四份。 分?e?L成長棍狀。直?郊s1~1。5公分。 4。 ?⒐鳡铧I糰用菜刀?冗?平面?罕?成0。3~0。5公分厚)。 再切成小?K。 間隔約一公分。
   再?⒘砣?K麵糰依同?臃绞教?理。 5。 烤盤?上鋁箔?。(不需抹油)。 ?⑿?K麵糰排盤。(烘烤?r?冗?不太?蛎?。 ?是要有間隔距離)。可做?杀P。 約80??狗?乾。 6。 烤箱預?嶂?70~175度c。
   (?杀P同?r烤。 ) 烘烤約25~30分?。 每10分?掉?Q烤盤。 熄火之後烤盤放在烤箱???至烤箱冷?s。 等?乾完全?鲠崾詹卦诿芊獯? (若人吃不需烤太硬。 不用??到全乾。) 菠萝燕麦片 　　特点：膳食纤维丰富、富含维生素E。
   　　主料：菠萝1/4个、乳酪1/2杯、椰子粉2勺、燕麦片1/2杯。 　　作法： 　　1、将菠萝切成丁。 　　2、将燕麦片放在碗里并加入乳酪。 　　3、用开水使燕麦片融化。
   　　4、加入菠萝丁、椰子粉搅拌均匀即可。 。收起