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糯米团子怎么做

???、

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2018-09-20

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材料] 糯米一杯(约150g - 200g) 水一杯(约150g - 200g) 煮熟的小豆(日语称Tsubuan,是煮过带甜味的小豆,300g) 1. 将糯米研磨,加满水,放置5 - 6个小时,让糯米吸足水。 2. 加水蒸,蒸气上来之后再蒸15分钟。然后将米轻轻捣 3. 将米分成12等分。手上沾水,趁热将米捏成团子。 4. 在食用塑料纸上把小豆铺开,放上糯米团子,包好。

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