维生素E与维他命E有什么区别?

维生素E与维他命E有什么区别?

是一样的。 （1）“维他命”是最早的英文Vitamin直译过来，“维生素”是现在规范的法定名称，是同一个名称，至于是否一个东西，要看其具体内涵哟。维生素分A、B、C、D等等10多种类和亚类，每种的功用都有所不同。 （2）维他命是维生素的英文名称Vitamin的音译，是对同一东西的两种不同称呼。 维生素E是聚异戊二烯取代的6-羟基苯骈二氢吡喃衍生物，在苯环上有一个酚羟基。早年认为它有抗不育作用，故又名生育酚，自然界中具有维生素E活性的物质已知有8种，根据甲基的数目和位置不同，分为α、β、γ、δ、ζ、η等生育酚，以前4种较重要，α-生育酚生理活性最高，在自然界分布最广。 维生素E多存在于...全部

  是一样的。 （1）“维他命”是最早的英文Vitamin直译过来，“维生素”是现在规范的法定名称，是同一个名称，至于是否一个东西，要看其具体内涵哟。维生素分A、B、C、D等等10多种类和亚类，每种的功用都有所不同。
   （2）维他命是维生素的英文名称Vitamin的音译，是对同一东西的两种不同称呼。 维生素E是聚异戊二烯取代的6-羟基苯骈二氢吡喃衍生物，在苯环上有一个酚羟基。早年认为它有抗不育作用，故又名生育酚，自然界中具有维生素E活性的物质已知有8种，根据甲基的数目和位置不同，分为α、β、γ、δ、ζ、η等生育酚，以前4种较重要，α-生育酚生理活性最高，在自然界分布最广。
  维生素E多存在于麦胚油、豆油和玉米油等植物油及人造奶油、坚果和各种谷类中。为淡黄色油状物，在无氧条件下对热稳定，易溶于油脂和大多数有机溶剂，不溶于水，但对氧极为敏感，C6上的羟基极易被氧化，因而它常常可保护高度不饱和脂肪酸、巯基化合物及维生素A等免受氧化，能消除细胞膜内产生的自由基，从而保持生物膜的正常结构功能，并且防止产生毒性物质。
   1 治疗习惯性流产和先兆流产 早已发现维生素E对动物生育是必需的，但人类还没发现因缺乏维生素E而引起不育症，但在临床上常用维生素E制品治疗习惯性流产和先兆流产。可能与维生素E促进垂体前叶分泌促性腺激素，调节性腺功能有关。
   2 抗衰老及增强免疫作用 有人认为人的衰老与体内自由基对机体的损害、脂质过氧化物的形成及免疫功能降低等有关。维生素E，能消除体内自由基，稳定脑细胞膜，维持神经肌肉的兴奋性，并能减少脑组织内脂褐素的产生，改善皮肤弹性，延迟性腺萎缩等。
  每天补充200 mg维生素E，能增加衰老机体中介T细胞的免疫功能指数。研究表明，每日服用含β-胡萝卜素和维生素E的多维素，能提高免疫功能，降低感染率，改善失眠症，使人精神振作，记忆力增强。 3 对心血管疾病的作用 血液低密度脂蛋白水平高，发生心血管疾病的危险性增加。
  低密度脂蛋白的氧化作用易导致动脉硬化。同时低密度脂蛋白还能破坏巨噬细胞，死亡的巨噬细胞对它周围的正常上皮细胞释放毒素，诱发心脏疾患。研究发现每天补充适量的维生素E，低密度脂蛋白氧化敏感性明显降低，破坏巨噬细胞的能力消失，不易发生动脉壁的损害，维生素E作为药物服用时，患心肌梗塞的危险性可降低40％；每日服400 mg对冠状动脉硬化和心绞痛有良好疗效；对充血性心力衰竭和心绞痛病人，每日服用200～400 mg可使心绞痛症状消失，硝酸甘油用量减少，运动耐受量增加，心电图显示明显改善。
   4 对脑血管疾病的作用 大脑含丰富不饱和脂肪酸，耗氧量较高，对缺氧特别敏感。有些脑区富含铁质，是生成自由基和脂质过氧化作用的催化剂。氧源自由基与脑损伤和坏死等很多过程有关，细胞通过维生素E产生抗氧化防御系统，控制氧源自由基水平。
  但维生素E有很强的亲脂性，进入组织较慢，不能用于紧急治疗。 5 对神经肌肉病变的作用 维生素E能维持神经肌肉的兴奋性及骨骼肌、心肌和平滑肌等的结构和功能。实验表明难治性癫痫病儿在用抗癫痫药的同时，每晚服用294 mg维生素E，3个月后病情得到有效控制。
  每日服用300 mg维生素E对小腿痉挛有一定疗效。给各种类型肌痉挛病人每日300～400 mg维生素E，对缓解症状有益。 6 解毒作用 动物实验证明，对于银、汞、铅和硒等金属离子和对肝毒性化合物四氯化碳、苯和甲酚等，维生素E均有保护作用。
  临床上维生素E作为非特异性解毒剂，用于金属或药物中毒时的辅助治疗。 7 治疗贫血 维生素E可保护红细胞膜不饱和脂肪酸免受氧化破坏，防止红细胞破裂所造成的溶血，改善新生儿或早产儿的溶血性贫血和缺铁性贫血，临床研究发现巨幼红细胞贫血和巨成红细胞贫血患儿，每天肌肉注射磷酸生育酚100 mg和口服醋酸α-生育酚280 mg，5 d后网织红细胞和红细胞数均明显增加，巨成红细胞骨髓象转为正常。
  补充维生素E并非越多越好，大剂量摄入维生素E常见胃肠道反应，偶见凝血时间延长。这是由于维生素E是一种脂溶性维生素，过多摄入会与维生素K产生拮抗，而影响维生素K的吸收。 维生素E是人体的一种必需营养素,人体内不能合成，须从膳食中摄入．但摄入量不当，不但对人体起不到有利的作用，反而会产生许多弊端。
   维生素E的功效 维生素E是目前已知的营养素中抗氧化作用最强的一种，在 体内可以保护细胞膜中的许多不饱和脂肪酸、细胞内的核酸和蛋 白质的巯基免受自由基的损害。由于维生素E具有很强的抗氧化 作用，从而能降低体内与血管硬化有关的氧化型低密度脂蛋白的 形成，同时能保护血管内皮细胞的完整性，避免血小板在血管壁 上聚集，起到预防动脉粥样硬化的作用。
  维生素E还能阻断体内 致癌的自由基反应，抑制致癌物质的形成，降低诱发突变物质的 活性，增强抑癌基P53的表达，因此维生素E具有防癌作用。维生 素E还能提高机体的免疫功能，主要是增强细胞和体液的免疫作 用，能促进体内与免疫有关的细胞因子的产生及其活性。
  由于维 生素E具有很强的抗氧化作用，能预防心血管疾病，有提高免疫 功能和抗癌等功效，因此也就能起到抗衰老和延年益寿的作用。 摄入不当可产生弊端 维生素E摄入过量，不但起不到对人体有利的作用，还会产生许 多毒副作用。
  国外有人报道，长期每天服用300毫克以上，容易损害 凝血机制和甲状腺的功能，引起血小板凝集，血栓形成．并能增加肝 脏脂肪的蓄积；有时可引起出血、高血压、糖尿病，致动脉硬化，加重 冠心病和心绞痛，甚至可引起乳腺癌。
   笔者在研究实验性烧伤过程中，观察到给予实验动物适宜剂量的维生素E、可明显改善由烧伤引起的胸腺、脾脏和****的损伤，使细胞的结构基本保持正常。而当补给的剂量增加到相当于动物正常需要量的25倍时，对上述器官损伤的预防作用反而会不明显，且补给的剂量越大效果越差；当补给的剂量增加到正常需要量的100倍时，对损伤不但没有预防作用，还能加重损伤。
   维生素E摄入的适宜剂量 各国推荐的摄入量差异较大，如美国不分性别，每人每天15毫克：加拿大男性每天9毫克，女性每天6毫克；德国也不分性别，成人每天12毫克；英国年男性每天大于4毫克。女性大于3毫克；我国规定成人不分性别每天14毫克。
  从全国营养调查的结果来看，现人均维生素E的摄入量已超过了上述规定剂量的一倍多，因此只要是正常膳食的人群就不会缺乏维生素E，已没有必要再补给维生素E。当然，在某些疾病状态下，如进食困难、体内维生素E消耗量增加，则需要适量的补充。
  笔者在研究烧伤的病人其维生素代谢变化时．观察到严重烧伤病人,给予维生素E达到100毫克时．即可显著提高体内维生素E的含量．两周即已接近正常人体内的水平。因为严重烧伤病人的体内能量和各种营养素的消耗量远大于其它疾病。
  由此可见疾病状态下维生素E每天补给100毫克就足可以满足体内的需要。 维生素E(生育酚)是具有1个色满环，1个类异戊二烯侧链，α-生育酚生物活力的一类化合物的通称。维生素E族包括α-，β-，γ-和δ-生育酚，这在一定程度上随色满环的甲基化而变化。
  右旋-α-生育酚是唯一自然存在的立体异构体，生物学测定效力最大(1。49IU/mg)；全合成的消旋-α生育酚完全是外消旋的，其生物活力比右旋-α-生育酚为小(1。1IU/mg)。国际标准是消旋-α-生育酚乙酸酯(1。
  0IU/mg)。概言之，生育酚起到类似抗氧化剂的作用，阻止细胞膜上多不饱和脂肪酸的脂质过氧化反应。α-生育酚的抗氧化活力与含硒的谷胱甘肽过氧化物酶相仿。人血浆生育酚水平随着总血浆脂质水平而变化，这就影响了血浆和脂肪组织的划分，脂肪组织是生育酚的主要贮存库。
  正常血浆α-生育酚水平为5~10μg/ml(11。6~23。2μmol/L)。 　　维生素E缺乏所引起的疾病按物种变化很大。缺乏可引起生殖障碍；肌肉，肝脏，骨髓和脑功能异常；红细胞溶血；胚胎发生缺陷；以及渗出性素质，这是一种毛细血管渗透性障碍，可以产生骨骼肌萎缩，在某些物种，伴有心肌病损。
   　　人维生素E缺乏主要表现是：(1)因红细胞溶血引起轻度溶血性贫血。(2)脊髓小脑病(参见179节小脑和脊髓小脑病)，该病主要见于儿童，是由于无β脂蛋白血症，慢性胆汁淤积性肝胆管疾病，腹腔疾病或一种维生素E代谢的遗传异常而有脂肪吸收不良。
   　　早产视网膜病也称晶状体后纤维组织形成，可用维生素E治疗得到改善。同样，新生儿心室内和室管膜下出血的某些病例也可得到改善。 　　病因学 　　婴儿出生时处在相对维生素E缺乏的状态，血浆α-生育酚水平低于5μg/ml(11。
  6μmol/L)。婴儿愈小及愈早产，缺乏程度愈大。早产婴儿维生素缺乏持续于出生后的头几周，这归因于维生素E胎盘转运有限，出生时组织浓度低，婴儿相对的饮食缺乏，小肠吸收不良以及生长迅速。消化系统成熟了，维生素E吸收便有所改善，血维生素水平也提高了。
   　　儿童和成人吸收不良一般会引起维生素E缺乏。维生素E转运的遗传异常也能起到作用。 　　症状和体征 　　早产婴儿溶血性贫血可以是维生素E缺乏的一种表现。这样的婴儿血红蛋白水平在7~9g/dl范围内，血浆维生素E水平低，网状细胞增多以及血胆红素过多。
   　　无β脂蛋白血症(Bassen-Kornzweig综合征)，由于脱辅基脂蛋白B基因缺失，引起严重的脂肪吸收不良和脂肪痢，并在出生后头20天伴有进行性神经病和视网膜病。 　　患慢性胆汁淤积性肝胆管病或囊性纤维化的儿童表现为维生素E缺乏综合征。
  它的体征是脊髓小脑共济失调伴深部腱反射消失，躯干和四肢共济失调，振动和位置感觉消失，眼肌麻痹，肌肉衰弱，上睑下垂和构音障碍。有吸收障碍的成人，由于维生素E缺乏所引起的脊髓小脑共济失调极为罕见。
  毫无疑问，成人的脂肪组织内有大量的维生素E贮备。 　　罕见的无脂肪吸收不良的维生素E遗传型病人，肝脏似乎缺少正常时将右旋-α-生育酚从肝细胞转运到极低密度脂蛋白的一种蛋白质，因此不能维持正常血浆α-生育酚水平。
   　　实验室检查和诊断 　　早产婴儿缺乏维生素E有肌肉衰弱，肌酸尿以及肌肉活检中有坏死的蜡样质色素沉着。也可观察到过氧化物溶血增加。血浆生育酚水平＜4μg/ml(＜9。28μmol/L)。
  成人在血浆生育酚水平＜5μg/ml(＜11。6μmol/L)并有红细胞对过氧化氢敏感性增高时，即可认为是维生素E缺乏。如果存在血脂过多，α-生育酚水平升高，当生育酚水平是＜0。7mg/g(＜1。
  6μmol/g)血浆脂肪，即相当于＜5μg/ml(＜11。6μmol/L)的血脂正常者，可诊断为缺乏。 　　维生素E缺乏者在无肌酸饮食时可出现过量肌酸尿且血浆肌酸磷酸激酶水平增高。脊髓小脑病的患者外周大口径有髓鞘的轴突可以消失，脊柱索的后角可能变性。
   　　治疗 　　α-生育酚的预防剂量足月产婴儿为0。5mg/kg，早产儿为5~10mg/kg。 　　对吸收不良引起的明显缺乏应每天给以15~25mg/kgα-生育酚，口服水混溶的右旋-α-生育酚乙酸酯(1mg＝1。
  4IU)。 　　更大的剂量(直到每日100mg/kg，口服均分量)对治疗无β脂蛋白血症早期神经病或克服吸收和转运缺陷是需要的。这些治疗能缓解年轻病人的症状并控制年长病人的神经病变。 維他命Ｅ是一族脂溶性維他命，維他命E在人?的真正功能，至今尚未完全全盤瞭解，目前已知的，維他命Ｅ是抗氧化?Ｄ?虮Ｗo多重不?和脂肪酸、脂肪油溶性物質的氧化，普遍存於?胞與膜組?。
   維他命E的生理功能 作?榭寡趸?┯茫移湟?榭山邮苎酰S他命E有助 　 於防止多元不?和脂肪酸及磷脂值被氧化，故可維持 　 ?胞膜的完整性。 可保護維他命A不受氧化破?模?K加??其作用。
   維生素E與碘化合物，已證??能預防維生素Ｅ缺乏有 　 關的症狀發生。 防止血液中的過氧化脂質增多。 降低罹患心臟疾病、冠狀?用}疾病的發生率。 維他命E是一自由基，可加??體?鹊拿庖叻?? 一些研究?蟾骘@示與房癌、抗老化有關。
  然未受?V泛 　 證??。 防止血小版過度凝集的作用。 增進紅血球膜安定及紅血球的合成。 ?p少因空?馕廴疽鸬男?M而使肺臟的?? 　　低。 維持?胞呼吸。 ?p少老人斑的沈積。
   維他命E缺乏可以?е碌募膊? 溶血性?血，主要發生於新生?海?榫S他命E不易 　 通過胎盤，所以初生?夯蛟绠a?貉?{中維生素E?? 　 低。若母體缺乏維他命E而?е虏蛔?r，?鹩?? 　 血球容易發生破裂而產生?血，通常稱之?槿苎载? 　 血，有?r??g接引發黃疸。
   腸胃不適、水腫、皮膚病害、?萎、肌肉衰弱。 慢性脂肪吸收不良。 溶血、肌尿酸、平滑肌中褐色素沈?铡? 膀胱纖維症、血小板增多、掉?、頭?乾燥。 成年人缺乏維他命Ｅ多年後，?@現紅血球的溶解增 　 加。
   月?失調、末稍血液循環障礙所致的手腳?冷以及容 　 易發生??取? 性冷感。 副作用不常?，但因?榫S他命Ｅ是脂溶性維他命，易造成蓄積，故?M量避免長期過量?z食，目前已?發現的副作用包括： 血脂肪過高，血液凝固障礙。
   血清甲狀腺素下降。 腸胃不適。 ?p低維他命A、K的利用。 頭昏、??眩、?f心、疲?诘? 維他命Ｅ的自然?碓粗饕侵参镉停ㄓ衩住ⅫS豆、葵花子、油菜籽）。 以下是按照食品中維他命E含量的次序?砼帕校勺疃嗟阶钌伲? 花生油，椰子油，甜馬?薯，豌豆，奶油，青豆，?片，牛肝，蘋果，牛排，紅蘿蔔，香蕉，蕃茄，洋蔥，雞肉，橘子。
   。收起