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微波炉能做蛋糕吗
微波炉做蛋糕 火候:调至中高档 时间:5分钟左右。可以先调5分钟。出来看不够熟再调半分钟或一分钟。 没有蛋糕模的话没关系啲啦。我也没有啊。用可以进微波炉的容器就可以了。
材料： 低筋面粉 80g <一般说做蛋糕要用低筋面粉。高筋面粉不适合做蛋糕。 虽然我也不知道为什麽。但是去超市...全部
微波炉做蛋糕 火候:调至中高档 时间:5分钟左右。可以先调5分钟。出来看不够熟再调半分钟或一分钟。 没有蛋糕模的话没关系啲啦。我也没有啊。用可以进微波炉的容器就可以了。
材料： 低筋面粉 80g <一般说做蛋糕要用低筋面粉。高筋面粉不适合做蛋糕。 虽然我也不知道为什麽。但是去超市买就有的。> 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 做法: 1。
蛋黄和蛋白分开;面粉和泡打粉混合好。 < 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 > 2。将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
3。将面粉和泡打粉的混合液倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 4。接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，也可以用手动打蛋<就是用筷子了~>: 先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。一直到完全搅拌均匀。 6。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。
< 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。> 7。进微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
< 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上> 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 8。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就欧可了！ 还可以在蛋糕涂上奶油。
巧克力酱。 果酱之类的~ 总共耗时45分钟左右。收起
现在人们的生活节奏很快，做个烤箱蛋糕往往要几十分钟的时间。对于上班族来说，的确是时间不允许啊。 有了，这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要泡打粉...全部
现在人们的生活节奏很快，做个烤箱蛋糕往往要几十分钟的时间。对于上班族来说，的确是时间不允许啊。
有了，这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要泡打粉，你值得一试，非常好吃。
真的。
里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很不错的。
蛋糕的关键，在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了。 没有的呢,看看这个方法
1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净
2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄
3,打蛋的方法。
用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向。不能乱打。一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成。用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功。
原料
鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克
做法
1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克
2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒。
要将蛋白打发好。要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的。 电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功。
3，混合1和2,自上而下搅拌
4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。
5，不加盖800W高火一分钟
6，从容器中取出来的成品。收起
现在人们的生活节奏很快，做个烤箱蛋糕往往要几十分钟的时间。对于上班族来说，的确是时间不允许啊。 有了，这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要泡打粉...全部
现在人们的生活节奏很快，做个烤箱蛋糕往往要几十分钟的时间。对于上班族来说，的确是时间不允许啊。
有了，这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要泡打粉，你值得一试，非常好吃。
真的。
里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很不错的。
蛋糕的关键，在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了。 没有的呢,看看这个方法
1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净
2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄
3,打蛋的方法。
用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向。不能乱打。一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成。用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功。
原料
鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克
做法
1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克
2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒。
要将蛋白打发好。要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的。 电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功。
3，混合1和2,自上而下搅拌
4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。
5，不加盖800W高火一分钟
6，从容器中取出来的成品。收起
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