曲阜现代风俗有谁知道
曲阜风俗受孔府影响至深,但孔府与民间有别,如若对孔府内外的风俗作一番比较,想来会因色彩不同而留下深刻印象。?衣食住行?曲阜民间饮食五味,以威为首,辣次之。俗谚是:“要拉馋,辣子盐;能缺油,不缺盐。 ”豆腐为当地集市四季小吃。本地熏豆腐独具特色,既可当酒肴,又可佐饭为菜。泗河北王庄区偖家村,地近泗河,水质好,做豆腐有 600年历史,熏豆腐最为有名。饮酒前先端杯往地上浇洒一点,以表敬天、敬地、敬祖先。 小孩吃饭,忌剥皮,俗传小孩剥馒头皮会将小孩娘的娘家剥穷。从前,居民多穿肥大的衣服,裤子不论长短,皆大裆长腰,俗称“三般宽”,即两个裤脚与裤腰同宽,民谣唱道:“老蓝裤子大甩裆,前街串到后街上。...全部
曲阜风俗受孔府影响至深,但孔府与民间有别,如若对孔府内外的风俗作一番比较,想来会因色彩不同而留下深刻印象。?衣食住行?曲阜民间饮食五味,以威为首,辣次之。俗谚是:“要拉馋,辣子盐;能缺油,不缺盐。
”豆腐为当地集市四季小吃。本地熏豆腐独具特色,既可当酒肴,又可佐饭为菜。泗河北王庄区偖家村,地近泗河,水质好,做豆腐有 600年历史,熏豆腐最为有名。饮酒前先端杯往地上浇洒一点,以表敬天、敬地、敬祖先。
小孩吃饭,忌剥皮,俗传小孩剥馒头皮会将小孩娘的娘家剥穷。从前,居民多穿肥大的衣服,裤子不论长短,皆大裆长腰,俗称“三般宽”,即两个裤脚与裤腰同宽,民谣唱道:“老蓝裤子大甩裆,前街串到后街上。这里出了三里路,裤裆还在炕帮上。
”建房破土动工忌在双月双日。打地基必须唱夯,传说不唱夯后世出哑巴。垒完墙基挑筛子,将筛子挂在杉杆上,筛子上再挂铜锣、弓箭,用以镇邪。上梁多选在五更时刻,举行仪式,在脊团上用红纸书写建房年号,悬挂“年命钱”。
正房之后若有邻居,墙不得高于邻居正房,不然会被视为“欺邻”,为乡规所不容。迁居名为“搬家”。搬家前一天下午,在锅里烙一个半熟的大烧饼。搬家先搬锅,夜间搬迁,天明搬完。搬至新居,先将锅中半熟的饼烙熟大家吃,谓之“生长发家”。
出远门选吉利日子,谚谣曰:“三六九往外走,三五八回老家。”?元宵节偷灯?元宵节晚上,户户门前燃灯,灯用豆面捏成,或用水萝卜刻成。旧时习俗,妇女婚后三年不育的,元宵节上街偷灯吃,一般偷姓刘(因“刘”与“留”同音,有“留住孩子”的意思)、姓戴(因“戴”与“带”同音,有“带上孩子”的意思)的,民谣:“偷了刘家的灯,当年吃了当年生,有了女孩叫灯哥,有了男孩叫灯成。
”当年,乡间果真有不少孩子名叫“灯哥”与“灯成”的。事属迷信,但风情可亲可喜。 ?二月二?俗称二月二“龙抬头”。这一天传统习俗活动很多:天亮之前用黄豆炒“料豆”,又称炒“蝎子爪”,有甜的,有咸的,传说吃了料豆当年不遭蝎子蜇。
撤青灰。沿墙根撒灰,边撒边念谣:“二月二,撤青灰,蝎子、蚰蜒死成堆。”围仓。用过年(春节)当天或过年以后正月十五日以前烧成的草木灰,盛在簸箕中,撒围成环,大环套小环,三圈或五圈,围单不围双。中间放五谷杂粮,用砖头或瓦片盖住,象征粮仓,期望五谷丰登,三天后再收起来。
结婚在三年之内的媳妇,住娘家的,要返回婆家过二月二,免得被围在仓外。二月二吃大包子,忌吃面条,吃面条俗传会“抽龙筋”。节日不打水、不推碾、不准妇女在屋内梳头,不准拿用长绳,免得屋上掉长虫(蛇)、蝎子等毒虫。
?大庄花会?大庄为孔府的花户。生产鲜花已有七、八百年的历史。花户养花的花房,俗称“花棚”,每户一棚,每年农历腊月开棚,由孔府主办花会,至腊月二十日撤棚。花会盛时有 200余棚。花会驰名全国,北京、河北、河南、安徽、江苏、黑龙江等省市及本省的菏泽、临沂、泰安、聊城、济宁、枣庄等地都有花户来赴会,大部分的人来买花,少部分来卖花,赶会的人通常有数千人。
孔府的人也去赶会,名为“赶花棚”。收起