怎样制作冬瓜干贝虾汤及具有什么样的功效?
冬瓜干贝虾汤的原材料有鲜虾、冬瓜各300克,干贝100克,姜、盐各适量。
做法是先将鲜虾治净,切去虾须;冬瓜洗净,连皮切块;姜洗净切片。干贝用水泡软,撈出沥干,并撕成小块。再将炒锅倒水加热,下入冬瓜焯水后捞出沥干。 将虾、冬瓜、干贝一同放入电饭煲中,加水调至煲汤档,煮好后加盐调味即可。
此汤具有滋阴补肾、利尿袪湿的功能,对小便不利、肾阴不足等症可起到食疗作用,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。非常适合老年人食用,尤其是高血压患者。
冬瓜干贝虾汤的原材料有鲜虾、冬瓜各300克,干贝100克,姜、盐各适量。
做法是先将鲜虾治净,切去虾须;冬瓜洗净,连皮切块;姜洗净切片。干贝用水泡软,撈出沥干,并撕成小块。再将炒锅倒水加热,下入冬瓜焯水后捞出沥干。
将虾、冬瓜、干贝一同放入电饭煲中,加水调至煲汤档,煮好后加盐调味即可。
此汤具有滋阴补肾、利尿袪湿的功能,对小便不利、肾阴不足等症可起到食疗作用,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。非常适合老年人食用,尤其是高血压患者。收起