炸鸡排要怎么做好吃?炸鸡排要哪些材料?如何做炸鸡排
炸鸡排详细制作步骤 炸鸡排是一道特色小吃,人人爱吃。平时偶尔吃一点,觉得特别的香。炸鸡排以前都是用蛋液裹面包糠来吃,那如果没有面包糠,可又想吃,怎么办呢?今天我用的是面粉加糯米粉,一样也相当好吃哦。 让我们一起来看看炸鸡排的做法吧。1、将鸡胸肉切薄片,2、放入容器中,并加入5克盐和适量籽然粉,椒盐,3、搅拌均匀放一小时,时间越长越入味。但也别太久了哈。4、然后将面粉和糯米粉,以及5克盐和适量籽然粉,椒盐,混合均匀,先将鸡片放入双面粘上面粉并压实,(因为鸡片水嫩水嫩的,所以这个时候沾面粉容易,但沾一次肯定不行。 要反复才会均匀粘得牢)5、再放入蛋液中,裹上蛋液,6、再回到面粉中裹上面...全部
炸鸡排详细制作步骤 炸鸡排是一道特色小吃,人人爱吃。平时偶尔吃一点,觉得特别的香。炸鸡排以前都是用蛋液裹面包糠来吃,那如果没有面包糠,可又想吃,怎么办呢?今天我用的是面粉加糯米粉,一样也相当好吃哦。
让我们一起来看看炸鸡排的做法吧。1、将鸡胸肉切薄片,2、放入容器中,并加入5克盐和适量籽然粉,椒盐,3、搅拌均匀放一小时,时间越长越入味。但也别太久了哈。4、然后将面粉和糯米粉,以及5克盐和适量籽然粉,椒盐,混合均匀,先将鸡片放入双面粘上面粉并压实,(因为鸡片水嫩水嫩的,所以这个时候沾面粉容易,但沾一次肯定不行。
要反复才会均匀粘得牢)5、再放入蛋液中,裹上蛋液,6、再回到面粉中裹上面粉,如此重复,直至鸡块均匀裹上白白的面粉,7、然后放入有油的锅内油炸,8、正反面炸成金黄色,食用时沾番茄酱即可。 查看原帖>>。收起