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芸豆对人体有哪些好处?

芸豆对人体有哪些好处?

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2016-07-08

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芸豆味甘性平,有温中下气、利肠胃、益肾、补元 气等功效。芸豆富含蛋白质及钙、铁等多种矿物质元素, 钾、镁的含量高,而钠的含量很低,可提高机体新陈代 谢,促进机体排毒,对皮肤、头发很有好处。芸豆还含有 皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,能提高人体免疫 能力,增强抗病能力,有抑制肿瘤细胞的作用。

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