2006-11-28
老年人喝什么茶最好老人家有点儿心
老年人不宜饮浓茶。因为茶叶中含有较多的有兴奋作用的咖啡碱，老年人饮浓茶过多，易出现心动过速、心律不齐、血压升高、甚至发生心肌梗死和脑卒中(中风)等危急重症；喝浓茶所摄入的大量鞣酸，不仅可减慢肠蠕动，而且可沉淀蛋白质和金属离子，引起便秘和缺铁性贫血等疾病。 另外，大量饮用浓茶还可刺激胃粘膜发生炎症，甚至诱发溃疡。
有溃疡病和胃肠功能紊乱者，不宜饮茶；高血压病患者最好喝绿茶，因为在各类茶叶中，绿茶所含咖啡碱较少，菜多酚较多，而茶多酚可消除咖啡碱的升压作用；体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶，而体质较弱、胃寒的老年人宜饮红茶。
饭后不宜饮茶，以免冲淡胃液，影响消化；睡前不宜饮茶，以免过于兴奋，...全部
老年人不宜饮浓茶。因为茶叶中含有较多的有兴奋作用的咖啡碱，老年人饮浓茶过多，易出现心动过速、心律不齐、血压升高、甚至发生心肌梗死和脑卒中(中风)等危急重症；喝浓茶所摄入的大量鞣酸，不仅可减慢肠蠕动，而且可沉淀蛋白质和金属离子，引起便秘和缺铁性贫血等疾病。
另外，大量饮用浓茶还可刺激胃粘膜发生炎症，甚至诱发溃疡。
有溃疡病和胃肠功能紊乱者，不宜饮茶；高血压病患者最好喝绿茶，因为在各类茶叶中，绿茶所含咖啡碱较少，菜多酚较多，而茶多酚可消除咖啡碱的升压作用；体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶，而体质较弱、胃寒的老年人宜饮红茶。
饭后不宜饮茶，以免冲淡胃液，影响消化；睡前不宜饮茶，以免过于兴奋，造成失眠；隔夜茶不宜喝，因为隔夜茶易被微生物污染，且含有较多的有害物质。泡茶不宜用滚开水，以免破坏茶叶中的维生素等营养成分。
总之，饮茶要适时适量，做到淡茶温饮，即泡即饮，饭后不饮，睡前不饮，有病慎饮；不吃劣质茶、发霉茶或有农药污染的茶叶。喝茶前应清洗掉茶杯上的茶垢，再用70-80℃的开水沏清茶后饮用。
茶
喝茶，还能喝出一些想法，呵呵，以下是一些关于茶的想法，希望与朋友们分享。
根据中医的说法，绿茶为凉性、红茶为热性、花茶介于两者之间，属于中性。儿童喝绿茶和花茶，老年人喝红茶，正常的成年人喝什么茶都没有什么副作用。
茶是东方文化，东方文化的特点是辨正，就像中国人几千年前就提出了世界就是太极，黑白二分，但那只是一种想象，没有精确的定义，西方人不同，西方文化的二进制精确地通过计算机描述我们这个世界。
所以茶没有精确的数据描述，需要各人的悟性。
这样的没有公式化、数据化的文化下形成的茶道显得神秘。因为神秘带来无限的遐思。茶道变得美好。其实喝茶很简单，倒茶、倒水就能喝到嘴巴里。当喝茶变成了一种礼仪的时候，喝茶就变成了茶文化，变成了行道、雅志的一种行为。
中国人喝茶：第一步备器候用，第二步温壶烫盏，第三步乌龙入宫，第四步悬壶高冲，第五步玉液回壶，第六步斟茶奉茶。
茶道精神，各地方各有讲究。中华民国茶艺协会讲清、敬、怡、真；中华茶艺讲静和美；高雄茶艺讲中庸、俭德、养气、品味；日本人也有茶道，但是我实在是讨厌日本人，连带日本人的茶道。
概括起来就是说喝茶不仅求外在的清洁、更求内心的清静、宁静、明廉、知耻；尊重别人的同时谦虚自己；追求真知和真理，存天性去物欲；正心正气，向往善良等等……
喝茶除了能陶冶性情，也可以延年益寿、抗老强身。
茶叶富含咖啡碱、茶多酚、维生素、矿物质和氨基酸。常喝茶能抗衰老、调节免疫、防癌抗癌、防心血管疾病、解毒美容和利尿解疲等功效。
中国十大名茶：
杭州龙井，龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。
龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
洞庭碧螺春，产于江苏省吴县太湖洞庭山，太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。
洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。
碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。
因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。
黄山毛峰，黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，在高山的山坞深谷中，坡度达30一50度。
这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短。在这特殊条件下，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品；庐山云雾。
其他的还有安溪铁观音、君山银针、云南普洱茶、庐山云雾、冻顶乌龙、祁门红茶和应该苏州茉莉花茶。还有人认为安徽六安的瓜片茶、河南信阳的毛尖也是好茶，中国的好茶不止十种。
好茶多产于气候怡人、风调雨顺的地方，十大名茶，苏州就占了两个，可见苏州是人杰地灵的好地方。
说到历史文化，上海应该远不如苏州的，所以世界遗产大会在苏州开不再上海开。
喝茶比喝酒好，进酒吧容易闹事，进茶馆很轻松。
随着科技的进步，茶叶不再是野生的最好，有机茶的出现带来的茶叶的一次革命，复合型茶包什么沁醒茶拉、美颜茶拉、纤扬茶拉的口味也很独特，还有就是茶饮料，瓦赛，各种口味的茶饮料一定让喜欢喝茶的人耳目一新，不用那么费事巴巴地捣鼓什，么时候想喝了，超市里随便买就能喝到各种茶水，省事省时还省钱。
茶也不只是用来冲水喝的，茶还可以用来做菜、做点心，也都非常的好吃，象著名的茶叶蛋什么的。今年还看到了很多茶瓜子，说不定以后会看到什么茶快餐、茶面条、茶面包，呵。 茶真是个好东西，更是一种文化。
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