治疗血脂、血粘度高的最有效方法是
高脂血症
1、高脂血症的食疗药膳
蘑菇青菜： 鲜蘑菇250g,青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐 味精等调料后食用。功能清热平肝,降脂降压。 适用于高脂血症高血压及冠心病等。
荷叶减肥茶：荷叶3g，决明子6g，制大黄3g，首乌3g，扁豆3g，玳玳花3g，开水冲泡代茶。功能减肥降脂，畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。
荸荠烧香茹：荸荠250g(去皮 切片),水发香茹100g,起油锅翻炒,并加入盐 糖 味精等调料即成。 功能和血化痰,降脂理气。适用于冠心病 高脂血症 高血压病等。
乌龙茶：乌龙茶叶3～5g，开水冲泡后饮用。功能减肥降脂，清热消...全部
高脂血症
1、高脂血症的食疗药膳
蘑菇青菜： 鲜蘑菇250g,青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐 味精等调料后食用。功能清热平肝,降脂降压。
适用于高脂血症高血压及冠心病等。
荷叶减肥茶：荷叶3g，决明子6g，制大黄3g，首乌3g，扁豆3g，玳玳花3g，开水冲泡代茶。功能减肥降脂，畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。
荸荠烧香茹：荸荠250g(去皮 切片),水发香茹100g,起油锅翻炒,并加入盐 糖 味精等调料即成。
功能和血化痰,降脂理气。适用于冠心病 高脂血症 高血压病等。
乌龙茶：乌龙茶叶3～5g，开水冲泡后饮用。功能减肥降脂，清热消渴。适用于肥胖症、高脂血症。
油焖茄子： 茄子500g将茄子洗净切块,起油锅将茄子放入煸炒,再加入酱油、姜末、酒、味精等调料,焖煮至熟烂后食用。
功能活血消肿,化瘀止痛。适用于冠心病,动脉硬化 高血压等症。
荷叶饮：鲜荷叶100g，洗净切碎，煎煮后代茶。功能减肥降脂，清热消暑。适用于肥胖症及夏季暑热等症。
木耳粥： 黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g,冰糖适量同熬为粥。
功能益肾补元,养阴和血。适用于老年人动脉硬化、高凝血状态者以及头晕、腰酸等病症。
山植麦芽饮：生山楂、炒麦芽各10g，煎煮后代茶饮用。功能降脂消食。适用于高脂血症及伤食所致之胃呆腹胀、消化不良等症。
人参叶茶：人参叶3g，用开水冲泡代茶饮用，每日1次。功能益气生津，养心补元。适用于冠心病等心脏病所致的心悸气短、乏力口渴等症。
玉米须豆腐汤：玉米须100g，豆腐300g，水发香菇50g，先将玉米须煮汤取汁，再将豆腐、香菇放入，加盐、味精等调料一起煮汤后食用。
功能清热利水，降脂平肝。适用于高脂血症、高血压、水肿、黄疸等病。
人参核桃饮：人参3g，核桃肉3个，煎煮后代茶饮用。功能养心补肾，益气补元。适用于心悸气短、胸闷自汗、腰酸足软等症。
芦笋冬瓜汤：芦笋250g，冬瓜300g，再加入盐，味精等调料一起煮汤后食用。
功能降脂、降压，清热利水，抗癌解暑。用于高血压、高血脂以及各种肿瘤、夏季发热、口渴尿少等病症。
丹参麦冬茶：丹参10g，麦冬10g，用开水冲泡后，代茶饮用。功能养心补肺，活血滋阴。适用于冠心病等心脏病所引起的心悸气短、胸闷口渴等症。
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2、高脂血症患者的饮食--限饮酒，多饮茶
饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高， 加强防治高胆固醇血症的作用。饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克（白酒不超过50克）为宜， 葡萄酒较合适，但必须严格限制摄入量。
如有高血压、糖尿病与肝胆疾病等则宜戒酒。但饮酒对甘油三酯升高者不利，酒精除供给较高的热量外，还使甘油三酯在体内合成增加。因此，权衡利弊，对防治心血管病而言，专家们多力主限酒或戒酒。 茶叶中所含的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化与血栓形成，绿茶比红茶更好。
至于咖啡是否对血脂代谢有利则尚无定论。维生素C与E可降低血脂， 调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物（蔬菜、水果）及豆类中含量颇高。这也是这些植物受推荐的重要原因。至于每一个人的饮食量与种类等，尚需结合具体情况，请医师指导和选用。
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3、 疑难病治疗进展> 高脂血症
定义： 所谓高脂血症是指每100毫升血液中，胆固醇含量超过220毫克，或（和）甘油三酯超过150毫克、低密度脂蛋白超过135毫克、高密度脂蛋白低于35毫克。
上述数值差距越大，病情也就越严重。
高脂血症分型：
1、单纯性高胆固醇血症（IIa 型），空腹血清胆固醇增高，甘油三酯正常或略偏高；
2、单纯性高甘油三酯血症（IV 型），空腹时血清甘油三脂含量增高，胆固醇含量正常，或略偏高；
3、混合型高脂血症（IIb 、II 型），空腹血清胆固醇和甘油三酯含量均有增高。
血清甘油三酯含量很高时，血清混浊呈淘米水样或呈牛奶样颜色。
发病原因： 高脂血症有原发性和继发性两种。 由于脂蛋白代谢过程中某环节存在先天性缺陷，或者是由于某种环境因素通过未知机理而引起的脂蛋白代谢紊乱，称原发性高脂血症 。
临床上后一种情况比较多见。有遗传因素可查者称遗传性或家庭性高脂血症。环境因素主要包括饮食习惯、营养因素、生活习惯和很多其他尚不清楚的因素 。 继发性高脂血症主要继发于某种疾病，最常见的是糖尿病、肾病综合征、慢性肝病、甲状腺功能过低、肥胖症、某些药物的影响和免疫性疾病等 。
预后：
血脂增高时，大量的脂类沉积在血管壁上，是动脉粥样硬化形成的重要原因。动脉粥样硬化形成后，可使血管壁变硬、变脆，血管内膜变得粗糙，这种病理改变，是高血压病、冠心病、心肌梗塞、脑血栓形成和脑出血的发病基础。
血脂增高还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、糖尿病、视网膜炎、眼底出血、高尿酸血症和周围血管病等疾病的发生。 防治现状和建议： 在现代医疗条件下，高脂血症时可以防治的，其对策主要有以下几方面：
1〕合理饮食：合理的饮食是治疗高脂血症基础，任何高脂血症患者在进行药物治疗之前，都应先行饮食治疗， 只有在饮食治疗无效或病人不能耐受（常需半年至一年）时方才使用药物治疗，因为饮食治疗是最合乎生理的和有效的措施。
不论何种降脂药物，或多或少都有一定的副作用，而且，即使在用药物治疗时，也不应放松合理的饮食措施。 所谓合理的饮食包括着两方面的意义：第一是， 所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给，才能保证身体健康。
那种以素食为主或但又不能三不吃（肉不吃、蛋不吃、鱼不吃）的片面做法，决不可取。第二是，饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异，还要因人而别，有可生搬硬套，更不可道听途说。下面对不同类型高脂血症的饮食治疗，作一个原则性介绍： 其饮食原则遵循如下：
●均衡的营养
要摄取均衡营养；
●维持理想体重
减轻体重可显著降低血三酸甘油脂，并升高高密度脂蛋白－胆固醇（HDL－胆固醇）浓度。
减轻体重应饮食控制及运动二者并行，每天减少500大卡，则每星期可减少3500大卡，一星期可减轻约0。5公斤的体重。一星期减轻体重以0。5-1公斤为原则，切勿操之过急；
●控制脂肪总摄取量
欲控制食物中油脂之摄取量，应少吃油炸、油煎及猪皮、鸡皮等含油脂高之食物；
●多选用单元不饱和脂肪酸
适量摄取多元不饱和脂肪酸。
如橄榄油、花生油、菜籽油；少用饱和脂肪酸，含量高之油脂，如猪油、牛油、奶油等动物性脂肪；多元不饱和脂肪酸，包括W-6及W-3脂肪酸；含W-6较丰者如红花子油、葵花油、大豆油及玉米油；W-3主要来源为鱼类如秋刀鱼、鲑鱼等，其含丰富EPA及DHA。
据研究可降低血中甘油酸三脂浓度；
●少吃胆固醇量高之食物
如内脏类、卵类等，蛋黄之摄取每周以2～3个为原则；
●多食用多醣类食物
主食方面应多食用五谷根茎类等多醣类食物，而减少单醣类食物的摄取。
如精制甜食，含有蔗糖或果 糖之饮料，各式糖果或饼乾等。因其易造成血中三酸甘油脂浓度升高；
●多摄取富含纤维质之食物
富含纤维质之食物如蔬菜类等，尤其是可溶解纤维（如洋菜、果胶等）可降低血胆固醇；
●尽量少喝酒
根据报导酒精会增加血中胆固醇浓度，亦会增加三酸甘油脂浓度，故心脏病患者饮酒尚需考虑。
除了以上饮食原则外，适当调整饮食型态亦是必须的，如戒烟及规则运动，可强健身心并降低患冠状动脉疾病之危险性。
２）适量的体育运动：运动锻炼可增加消耗、改善脂质代谢，防止体脂和血脂增多。
运动可使高甘油三酯血症患者的血脂含量完全降至正常水平。不仅如此，运动还能提高人体血液中一种对抗动脉粥样硬化的脂蛋白━高密度脂蛋白（ＨＤＬ）的含量，改善心脏功能，增加心脏的侧支循环，从而也起到防治冠心病的良好作用。
健康情况良好，又无冠心病的高脂血症患者，应该进行经常性运动，如长跑、骑自行车、游泳、打球、爬山等。但对已合并有冠心病以及有严重的高血压和糖尿病等疾病者则不宜进行剧烈的运动。这类患者应在医师指导下，根据病情进行适当的医疗体操、太极拳、气功等锻炼。
３）适当的理疗：在实行上述方法效果不好时，应辅以其它的物理治疗，如矿泉浴、肝区电磁疗法等。肝区电磁疗法可以调节肝脏代谢紊乱，从而纠正高脂血症。
４）药物治疗：对顽固而严重的高脂血症，可适当给予药物治疗，目前还没有很合乎生理要求的降脂药物。
多数降脂仅有短时疗效，而长期用则出现明显副作用。所以，药物治疗应被看作是治疗冠心病高危者脂代谢紊乱的万不得已的措施，且需与非药物疗法联合进行。 高脂血症经过严格饮食控制3~6个月后，血脂水平仍明显增高者，特别对于中、老年人和有其他危险因素（例如糖尿病、高血压和有心血管疾病家庭史等）存在者必须给予药物治疗。
药物治疗期间仍应坚持饮食治疗。目前常用的降血脂药物有几类。药物治疗必须在医生指导下，综合分析病史后选择使用 。
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